原标题:比哈根达斯、DQ更颠覆想象的居然是曼甜冰淇淋
现代的餐饮行业,从来就不缺大胆的跨行者,他们从来不会受束传统市场的条条框框,一股腔勇勇闯新兴餐饮这个激烈的竞争市场,本着创新精神玩出自己的花样名堂。
在偶然的机会下,曼甜冰淇淋的创始人结识了世界知名冰淇淋品牌的团队负责人,相互蹉谈的过程中曼甜冰淇淋的创始人被外国人的营销思维所惊叹,他意识到,“要想冲出国门,把咱们中国人的本土化品牌打响,破而后立是首要我们做好品牌的当务之急”。
一开始,曼甜冰淇淋的创始人循规蹈矩按照传统冰淇淋的标准来调制手工冰淇淋,但长时间的耗着让它看不到任何的成效,后来他终于明白“冰淇淋的口感其实很大程度上是跟时间长短成正比关系,一旦过了那个 时间点,口感就会缺乏一定的醇度”,所以他开始反复调试,终于成功控制口感与 时间的调控,研制出液氮分子冰淇淋系列、美人鱼冰淇淋系列以及多种综合口味的猎奇冰淇淋,并且以实行分时段供应的形式让消费者“隐性被动”接受品牌新品,建立稳固的消费黏性,提高品牌忠诚度。
投稿邮箱:chuanbeiol@163.com 详情请访问川北在线:http://www.guangyuanol.cn/