明前茶贵如金 小罐茶春茶把最美的春天送给你
时间:2019-04-15 12:15 来源:今日头条 责任编辑:青青
原标题:明前茶贵如金 小罐茶春茶把最美的春天送给你
对于大多数茶叶品牌来说,春茶季是一个拼速度的市场,唯恐落于人后。而茶界新锐小罐茶,却并不急于把春茶推向市场,而是在精加工的过程中,让小罐茶春茶放置一段时间,去掉春茶的“火气”,把最好的春茶作为春天礼带给消费者。
明前茶,贵如金。又是一年春茶上市时,作为茶叶品质典范的小罐茶,又是怎样领“鲜”这季春茶的呢?
小罐茶等待时机的守“鲜”。每到春茶采摘季,小罐茶并不刻意追求“快”,而是要等待头一波嫩芽长到肥美时才开始动手采“鲜”。小罐茶为春茶守“鲜”,时刻观察、记录当地水文、土壤、温度等气候条件,当这些条件守到“成熟”,也就守到春茶的 采摘时机。
小罐茶来之不易的摘“鲜”。时机一到,抢先摘“鲜”。然而,按照小罐茶制茶大师的采茶标准;入选小罐茶的安吉白茶一年只能采摘3天,200颗芽只够制成一罐小罐茶;入选小罐茶的黄山毛峰茶,只有头一波的20余株茶树才够采摘条件,而且200多颗嫩芽也只够制成一罐小罐茶;入选小罐茶的龙井茶,则要在明前时节便做好充分准备,留给茶农的采摘期也只有短暂的十来天。
小罐茶原汁原味的锁“鲜”。抢摘后的原叶,经过制茶大师监制好制茶工艺后,就要快速锁“鲜”,借以保证茶叶泡出来有原汁原味的口感。小罐茶研发的铝罐瞬时充氮工艺,为春茶锁“鲜”,彻底隔绝空气、阳光、水分、外力和手触对茶叶的侵害。
小罐茶的守“鲜”鲜在守时,摘“鲜”鲜在择机,锁“鲜”鲜在相宜,小罐茶在引领“鲜”茶上市的环节上下足了功夫,才让消费者不仅喝到了春茶,而且喝到了有品质的春茶。
真正的好茶,并非越早越好,小罐茶,把每一个环节都做到 ,把最好的茶叶带给消费者,因此,小罐茶春茶,值得我们期待!
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