原标题：解锁维他奶新技能，吃辣段位大提升

　　天气转凉,总想聚众吃辣刷火锅热身,尤其是的麻辣火锅!在无辣不欢的饭局上,爽快吃辣可以为社交技能轻松加分。但不能吃辣的小伙伴,怎样能解锁吃辣的技能?能吃辣的,怎样能提升吃辣的段位呢?

　　有近80年历史的豆品世家维他奶,为爱美食爱生活的年轻人精心打造了第三期《豆荚说》直播,邀请品牌经理、美食达人和料理大师共同为吃辣星人提高吃辣段位支妙招,深入探讨“吃辣更爽快”的秘诀。

　　来来来,吃辣星人大集合,搬好小板凳,认真听讲啦。

　　吃着火锅大话辣文化,这滋味倍儿爽!

　　《豆荚说》直播从开始来到现在第三期,一直紧贴直播平台上的热门内容板块为年轻人打造喜爱的生活场景。这一期维他奶紧扣“美食吃播”的热点,特别邀请了国家名厨、 厨师长、北京市四川饭店行政总厨郝振江、知名美食达人啦啦姐姐以及维他奶中国区市场部品牌经理刘晓婷,天南地北大谈辣文化和吃辣趣事。

　　在我国,吃辣已经有很长的历史,而且种类繁多,数也数不尽,这体现了中国上千年对美食的追求和对美食文化的传承。时下的年轻人越来越爱吃辣,有句话说“没有什么问题是一顿麻辣火锅解决不了的,如果不行,那就两顿!”,吃辣在年轻人中形成了一种流行的社交文化。品牌经理刘晓婷就说,自己就是在办公室冉冉升起的吃辣星人,下班后和同事朋友们聚餐吃辣,配上吃辣畅饮搭档维他奶,爽快无负担!

　　吃辣吃到泪流满面时,如何爽快欢畅地继续吃?

　　每当吃辣吃到一把鼻涕一把泪,分分钟想要喷火的节奏时,很多人会下意识地猛灌冰水。万万没想到,水灌饱了,辣却一点也没有解。直播中郝振江大厨从专业角度对冰水解辣进行了辟谣。

　　“这是由于辣椒素跟蜡一样是高度疏水的物质,简单来说,就是它不能溶解于水,所以喝水并不能解辣,只能帮你暂时对抗灼热感,让你在那一刹那感到好受一些。相反,水还会将辣椒素扩散到口腔的各个角落,所以喝水后你可能会觉得更辣!”

　　(国家名厨:郝振江)

　　郝大厨补充说:“豆奶中所含的大豆脂肪可以溶解辣椒素,把辣味冲淡。所以维他奶是吃辣非常好的吃辣搭配”,让吃辣星人真正做到不怕辣,辣不怕,怕不辣!此外,如果把豆奶冰冻一下再喝,可以增强畅快感,是名副其实的吃辣畅饮搭档。”

　　(维他奶品牌经理:刘晓婷)

　　为什么吃辣时喝维他奶,一口接一口的喝很爽快呢?维他奶中国区市场部品牌经理刘晓婷提到了维他奶的品牌故事——维他奶在刚推出市场有一句很耳熟能详的粤语广告词“点止汽水咁简单”,意思是不止汽水那么简单。其实是品牌创始人罗桂祥博士用心研制维他奶的时候,除了能提供一个很好的营养补充,还希望在能满足人们在饮食上口味的要求——像喝汽水那样的欢畅,但更有营养。

　　一口维他奶,健康无负担,这是什么绝世小可爱呀

　　大鱼大肉、辣菜吃多了,难免会给身体带来一些小负担。近几年年轻人兴起的“轻食主义”,就是追求日常膳食的健康和简单的饮食方式,轻食的食材主要包括了高纤维低热量、高蛋白低脂肪的食材。

　　研究发现,植物蛋白更健康更环保,它的营养价值也得到广泛的认同。《中国居民膳食指南2016》推荐要常吃大豆及其制品,有助于提供我们身体所需的蛋白质需求。维他奶的大豆原料都是选自中国北纬45度黄金大豆产豆带,是优质的非转基因大豆,富含优质植物蛋白。所以维他奶非常符合轻食主义的饮食需求,也备受轻食主义者喜爱和推崇。

　　新推出的维他奶苗条罐豆奶不仅苗条纤细,而且颜值和实力兼备!有很高的营养价值,富含优质植物蛋白,是吃辣星人的 营养搭档,这是的确是绝世小可爱呀!

　　近80年历史积淀和传承的豆品世家维他奶,一直坚持用真心实意、真材实料为国人提供美味与健康。维他奶更在知乎上打造了“维他奶豆荚学院”知识社区,分享科学严谨又风趣幽默的营养知识,欢迎小伙伴们一起来玩耍哦。

　　吃辣段位大提升,吹响吃辣星人集结号吧!一起痛痛快快地吃辣,无辣不欢的畅快人生你也可以有!

   投稿邮箱：chuanbeiol@163.com   详情请访问川北在线：http://www.guangyuanol.cn/