材料准备:
杨梅、冰糖
第一步:
杨梅+冰糖+水,大火煮开后转中火15分钟。
第二步:
把杨梅碾碎后,再煮两分钟关火冷却,让杨梅的味道完全出来。
第三步:
将汤汁过滤装瓶冷藏,随时喝随时取,杨梅汁就是那么简单!如果你家还有荔枝,那就可以做更好喝的荔枝杨梅饮。
第四步:
荔枝去皮去核,放入杯子里捣碎出汁,也可以用榨汁机榨成汁,我比较喜欢荔枝果肉,所以捣碎就行。
第五步:
放入前一晚冷冻的杨梅冰,代替冰块,直接用冰块一样好喝。
第六步:
淋上制作杨梅干时余下的糖汁,没有的将白砂糖:水1:1,熬融化的糖水代替,喜欢零糖的可以忽略这一步。
第七步:
倒上杨梅汁,放上一片薄荷叶装饰。
第八步:
一杯夏日果饮就完成啦,喝前记得搅拌一下喔~
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