hello！各位好！，我是王大厨师，今日给大伙儿共享一道金属拉丝土豆球的美味可口作法，十分美味。

　　金属拉丝土豆球

　　提前准备食物：马铃薯3个 生鸡蛋两个 芝士碎40g 香炸粉40g 木薯淀粉100克

　　做法：

　　1、 把马铃薯清洗切成片

　　2、炒锅烧开，把切完的土豆块放进蒸屉里上锅蒸二十分钟

　　3、把蒸熟的马铃薯碾成泥

　　4、放进木薯淀粉

　　5、合成面糊再揪成面剂

　　6、取一块面剂碾成饼正中间放进芝士碎，随后密封攥成球

　　7、依此类推进行全部的面剂

　　8、生鸡蛋磕入碗中用筷子打撒，放进土豆球粘满鸡蛋液

　　9、再裹上面包糠

　　10、锅中烧开，水温5成热放进土豆球

　　11、低火炸制金黄色捞起来

　　12、起锅，制做进行。

 

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