原标题：　蜂蜜的作用与功效

　　作为一个蜂蜜的忠实粉丝，基本每一天我都是离不开蜂蜜的，而且我一般都会选择高品质的土蜂蜜，因为土蜂蜜在口感上细腻柔滑，甜味是带着花粉的香甜，而不是添加剂的齁甜。想必我们都知道蜂蜜富含的多种物质可以为我们的身体补充适当的营养、增强抵抗力，但是蜂蜜的作用与功效可远不止这么多。

　　蜂蜜具有杀菌抗炎的能力

　　蜂蜜的杀菌能力让危害人体的痢疾菌、肠炎菌、伤寒菌都不能生存。还有每年冬天我奶奶的手就会有些皮肤破裂，我就会给她敷上山涧味道蜂蜜既可止血又防发炎，据说蜂蜜水还有治疗鼻炎和鼻窦炎的效果。我不怎么吃甜食，这多半是因为小时候吃的甜食太多导致的，但是吃了这么多年的蜂蜜牙疼从来没有过，这多亏了蜂蜜对口腔的杀菌消毒作用。

　　蜂蜜以果糖代替蔗糖

　　因为怕胖所以我一向不怎么吃甜食，但蜂蜜的主要成份是葡萄糖和果糖、单糖类。而且在蜂蜜中还会有大量来自蜜蜂消化道的酶类物质，如淀粉酶和转化酶能帮助人体消化吸收蜂蜜中的营养成份，因此对消化能力弱的老年人以及病刚愈的人吃蜂蜜能获得丰富的营养。由于蜂蜜中既含有丰富的果糖、葡萄糖及生物活性成分又容易被人体所吸收，因此它特别适合于老人、儿童、产妇以及病体弱者快速恢复体力的需要，像我这样想吃甜又不敢吃的也特别适合。

　　蜂蜜能分解毒素更养颜

　　我这么多年坚持喝山涧味道蜂蜜的最大原因就是，蜂蜜简直就是便秘患者的良医啊，蜂蜜有利于便秘患者排除体内毒素、保持容颜焕发。因此蜂蜜还是能润滑肠胃、能治疗消化系统疾病、能治疗便秘的良药。同时蜂蜜对肝脏具有显著的保护作用，有利于肝脏分解毒素、减轻肝脏负担。

　　蜂蜜的作用与功效还有很多，比如它还能安神益智、改善睡眠。而且据说蜂蜜对烫伤也有很好的作用，可减轻疼痛、有助于伤口愈合。像我一般都是早上用温水冲一杯，平时不喝还能够用蜂蜜做个蛋糕、当药用。但是现在有很多假蜂蜜扰乱市场，如果你也在考虑入手蜂蜜，一定要擦亮眼睛选择高品质真蜂蜜哦。

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