提到香菜,有人爱不释口,有人却难以接受,甚至还有网友专门成立了“不吃香菜协会”。近日,日本就流行起“香菜温泉”风潮,喜欢吃香菜的自然趋之若鹜,神奇的是,许多平日痛恨香菜的人因为泡过这种温泉而爱上了香菜。
据悉,位于日本大阪市的一家香菜料理店老板开了一家“香菜温泉馆”,将香菜的味道与澡堂文化融合以来,引发不少关注。据老板田渊雅圭介绍,作为一家香菜料理店的老板,他一直在冥思苦想如何才能让不喜欢香菜的人也了解到香菜的妙处,因为“光凭气味就讨厌它也太可惜了”。所以,他尝试过“香菜调味汁”与“香菜蛋糕”,但作用并不大,讨厌香菜的人还是难以接受香菜。
日本现香菜温泉画风清奇 你敢尝试吗?
直到去年下半年,他回忆起曾在家中将干燥后的香菜倒入浴缸泡澡的经历。当时,干燥的香菜放入水中,香气变得稀薄,泡起来就像药浴一般,十分舒服。于是,去年10月,他创办的“香菜澡堂”面世了,效果出奇的好,许多客人都很喜欢这款不一样的温泉。据客人反映,香菜如同茶叶般的柔和清香随着雾气在四周飘散开来,让人觉得暖洋洋的,十分舒坦。
有了田渊雅圭介的成功尝试,之后当地许多澡堂店也开始提供“香菜温泉”,每间店都收获了不错的风评。
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