【山东】

　　鲁菜早在春秋时期已久负盛名，是北方菜的代表。元朝时鲁菜始入宫廷，成为御膳的主体。其特点是色形讲究、醇厚不腻，清香鲜美，酥脆质嫩。代表菜为糖醋黄河鲤鱼，黄鱼呈琥珀色，外焦里嫩，甜酸咸香四味俱佳。

　　【江苏】

　　江苏省自古以来人杰地灵，物产丰富，江苏美食更是百花齐放，争奇斗妍。江苏菜主要由淮扬菜、苏锡菜、南京菜、徐州菜组成，口味喜好咸甜、淡雅清鲜，重原汁原味。其中最为有名的有南京板鸭、扬州酱菜、小笼包、千层油糕、三丁包子、甜松糯韧、细腻酥软的苏州糖果和苏式糕点。

　　【福建】

　　以福州菜肴和闽南菜肴为代表的闽菜，在中华民族烹任文化宝库中占有重要的一席，素以选料精细、刀工严谨、口味清鲜、重汤 重味著称，尤以善制山珍、巧烹海鲜见长。闽菜在色、香、味、形、质兼顾的基础上，以“味”为纲，具有淡雅、和醇、鲜嫩、荤香不腻的风味特色，在中国众多的 南方菜系中独树一帜。

想必看到独占一方鳌头的“沙县小吃”时，全国各地的网友都露出了会心一笑。

　　不同的地域环境造就了不同的饮食习惯，而食物通常是外界了解一个国家或者地区的一个重要途径。面对美食，全世界的吃货们都是站在同一条战线上的。

　　这幅可爱的加拿大吃货地图给想要前去大啖美食的旅行者们以按图索骥的可能。

　　而来自美国纽约的摄影师Henry Hargreaves则联手食品造型师Caitlin Levin创作出了一组“舌尖上的世界”，并在个人网站上发布了这些作品——用每个国家或地区的标志性食物拼出的地图。

中国美食地图（中国台湾地区数据暂缺）：满眼皆是面食。

意大利：水果占据了半边天

印度：被香料统治的国度。

法国：奶酪香扑满鼻。

英国：当之无愧，黑暗料理之王，饼干饼干饼干。

所以，作为一个吃货，

你最想去哪里呢？

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