二十七去杀鸡 从腊月二十七到大年三十看看有哪些习俗
时间：2021-02-08 22:13 来源：今日头条 责任编辑：毛青青
原标题：二十七去杀鸡 从腊月二十七到大年三十看看有哪些习俗
前面，我们共同了解了腊月二十三到腊月二十六，这四天的传统习俗，下面我们接着往下看。
到了腊月二十七，年味越来越大，一天比一天浓。看看腊月二十七，一直到年三十，还有哪些习俗。
1、腊月二十七：宰公鸡
腊月二十七，马上过年了，大家都忙着准备年货。在腊月二十七这天，家家户户去宰杀自家的家禽，也就是大公鸡。
可能大家要问：为什么是二十七杀鸡呢?又为什么要杀大公鸡呢？
因为“鸡”和“七”与“吉”是谐音，选择二十七杀鸡，寓意双喜临门，大吉大利，也是过年讨个好彩头。
同时，过年少不了各种祭祀活动，要求用大公鸡当供品，不能用母鸡。这也是当时社会，是男子为主导。另外，母鸡还要下蛋、孵小鸡等，要多保留。
俗语说得好！“腊月二十七，宰鸡赶大集”。这一天，人们不仅杀鸡，还从四面八方，去集市上采购年货，俗称赶年集。那是人山人海，热闹非凡。
2、腊月二十八：把面发
谚语：“腊月二十八，把面发”。是说，到了腊月二十八，就要准备发面了，提前做好准备，把面发好。
二十八，把面发，有非常吉祥的寓意。其中，“八”和“发”是同音，都是寓意发、发、发的意思，预示新的一年事事如意，大发财！
到年底的时候，家家户户都要准备过年的主食了，提前备好食物，过年期间，就不用动了，再去准备主食等等。
因为在农耕时代，那时候没有发酵粉，需要提前把面发好，准备腊月二十九蒸馒头，是不是很有意思啊！
3、腊月二十九：蒸馒头
眼看就要过年了，二十八已经把面发好了。到了二十九，家家户户蒸馒头。如果发面时间长了也不好，容易发大或者变酸，面发好后，要及时蒸馒头。
因此，人们在腊月二十八的时候，发好面后，接着就是蒸馒头。过年时，馒头的用处多，除了自己吃和招待亲朋好友外，还有当做祭拜的供品。这也就是“腊月二十九，蒸馒头”的一些习俗和说法。
当然，现在大家很少蒸馒头了，因为超市、商场，还有专门做馒头的店铺，应有尽有，非常方便，而且随时随地都可以选购，非常方便，也能保持新鲜。
但在以前，主要是家家户户自己蒸馒头，而且花样很多，而且寓意美好，馒头蒸得又大又好，预示在新的一年里蒸蒸日上，圆圆满满。
4、三十晚上，熬一宿
大年三十最热闹，马上就迎来了新年了，正是辞旧迎新的深刻。大家知道，在年三十风俗习惯非常多，我是养花绿植，简单介绍几种。
年三十，也就是除夕。是新旧交替，万家欢乐，大家无论多忙，都回家过年，到处都放假，迎接新的一年到来。
大家最关心的莫过于年夜饭，家家户户都要准备丰富的年夜大餐，鸡代表大吉大利，鱼表示年年有余，肉表示红红火火等等都是图个吉利，期盼明年顺顺利利，平平安安，万事如意，大吉大利。
这时候，大家听到了鞭炮齐鸣，不绝于耳。正是“鞭炮声声辞旧岁，欢欢喜喜过大年”。当然，现在为了环保，到处都禁止燃放烟花爆竹，可能静悄悄的了 ，是不是少了一些年味！
大年三十到活动是丰富多彩，多种多样，现在最热闹的是中央电视台的春节联欢晚会，是年夜饭的一到文化大餐。还有比如贴春联、贴福字、贴挂千，摆设天地桌，还有辞岁、守岁和迎岁，晚上长明灯，快快乐乐熬一宿。
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