原标题:中国酒都宜宾闪耀川酒之魂,五粮春尖庄登台央视秋晚
2023年央视中秋晚会主舞台选址在四川宜宾,此地既是杜甫、黄庭坚等文人雅士以酒赋诗的文化古城,又是中国白酒的“灵魂之地”。产自宜宾的浓香酒——五粮春、尖庄,也登上央视秋晚的舞台,并为广大观众送上互动好礼。
四川省宜宾市,素有“万里长江第一城”之称,位于长江、金沙江、岷江三江交汇处,其风土气候赋予了该地得天独厚的酿酒优势。从“重碧拈春酒,轻红擘荔枝”,再到如今保存完好的宜宾古八景之一“曲水流杯”,宜宾的酒将喜怒哀乐杂糅进辛辣的味觉里,将正直、善念与甘甜的味道相交纵。正所谓古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名,走过历史长河,变的是酒的名字,不变的是“中国酒都”宜宾。
为了迎接中秋月圆夜,五粮液与央视总台签约“和美好礼”品牌传播合作项目,五粮春和尖庄以互动合作伙伴的身份为广大国民送上祝福。作为五粮浓香酒公司旗下的旗舰产品,五粮春、尖庄以独特的浓香工艺备受广大消费者的喜爱。
从酿造工艺来讲,五粮春首先采取传统“包包曲”作为糖化发酵剂,并在封闭窖池当中历经长时间发酵,在酒曲和时间的共同作用之下,酿出其独特的浓香味道。此后白酒经过蒸馏,使得酒体更加纯净,最后再进行筛选组合,为五粮春形成复合香气打造了基础。至于尖庄,其酿造工艺跟五粮春相仿,但其口感更为清爽,并具备较高性价比优势,素有“民酒中的名酒”之美誉。
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