【2017年12月15日，北京】百威英博联合知乎、黄小厨共同推出的中国 线下啤酒佐餐体验式快闪课堂「啤酒择学课」，在博世家电北京创意体验中心开课。啤酒择学课现场设有啤酒鸡尾酒DIY、烘焙课、烹饪课、随堂小测试等生动有趣的互动环节;邀请知名美食公众号“造洋饭书”作者韦恩为四大种类的啤酒精心打造搭配佳肴;代表精致生活家的黄小厨团队出马烘焙达人，别出心裁利用啤酒原料大麦等烘焙出样式精美、风味独特的小甜点;知乎吉祥物北极狐“刘看山”，出卖“萌相”，担当课堂萌系助教;百威英博啤酒达人现场担当科普主力，在各个环节中寓教于乐地分享啤酒品类知识和搭配美食ABC原则。

     (左起)百威英博啤酒品类负责人郭彦宏、知乎营销经理李嗣、黄小厨新厨房有限公司CEO朱虹、博世家电北京创意体验中心负责人展丽君、知乎吉祥物北极狐刘看山共同启动啤酒择学课

    各方联袂打造的啤酒择学课，集知识、互动、趣味于一体，堪称汇聚啤酒原料、品类与美食搭配等多种学问的啤酒文化圣地，消费者在听、看、嗅，味、触的五感体验中，探索啤酒知识，体验啤酒与美食的巧妙碰撞。全程打卡下来，干货满满，技能加身，所有关于啤酒的疑问，似乎在这里都找到了答案。

     不仅如此，为配合线下课堂，百威英博还联合知乎推出知乎专刊《啤酒择学课》、优质视频平台一条拍摄啤酒佐餐视频特辑，打造啤酒择学课线上传播基地，线上、线下火力全开，形成全方位、多渠道的啤酒文化传播矩阵。

     百威英博联合知乎、黄小厨等在博世家电北京创意体验中心开设中国 线下啤酒佐餐体验式快闪课堂——啤酒择学课，知乎吉祥物北极狐刘看山出席

    史上最多CP的跨界，看似无序又见纹理

    百威英博联合知乎、一条、黄小厨和博世家电北京创意体验中心共同打造中国 线下啤酒佐餐体验式快闪课堂“啤酒择学课”，这跨界的名字，保你一口气念不完。这样集合声色玩咖、高冷学神和精致生活家风格的跨界，画风千秋，气质各不同。看似混搭，却是无序之中见纹理。

     百威英博针对啤酒美食搭配原理这一领域的冷知识，携手知乎开展线上啤酒饮食文化传播阵地，以啤酒搭配美食相关知识为切入点，脑洞，常识，趣味三位一体，整合知乎线上啤酒、美食有关的科学知识，综合提升吃货和啤酒爱好者的自我修养。同时携手美好生活方式翘楚品牌，黄小厨、博世家电，品质视频代表一条以及知名美食公众号“造洋饭书”作者韦恩，发起全新的啤酒实验性课堂，玩出啤酒文化传播新花样。

     知乎吉祥物北极狐刘与知名美食公众号“造洋饭书”作者韦恩共同掌厨，为啤酒精心打造美食CP

     百威英博市场部啤酒品类负责人表示：啤酒择学课诞生的灵感，源于一个针对中国消费者啤酒消费场合的调查发现，中国消费者有着深厚的饮食文化和热忱：有超过一半的消费者在聚餐，派对，社交活动和娱乐游戏等多种场合都会享用啤酒和美食。因此，我们希望联合知乎、黄小厨等优质平台，将啤酒的品类教育巧妙融入美食和消费场景之中，引领啤酒消费的新思路。

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