江门长优实业：星巴克饿了么正式开启外卖试运营
时间：2018-09-20 16:50 来源：中华网 责任编辑：青青
原标题：江门长优实业：星巴克饿了么正式开启外卖试运营
江门长优从饿了么外卖了解到，星巴克咖啡正式开启外卖服务。该项服务目前正在北京、上海启动外卖试运营，每天上午10点开始。北京青年报记者昨天下午15点登录饿了么APP，以国贸为坐标进行查询，发现星巴克“专星送”页面显示：本店已休息，明天10：00继续营业。国贸星巴克门店服务员表示，现在是测试阶段，中午订单高峰时就暂时关闭了外卖系统。
据饿了么介绍，星巴克外卖服务试运营期间，消费者在早10点后可以通过饿了么APP上的“星巴克专星送”叫一杯星巴克咖啡。试运营完成后，至今年底，外卖服务将扩展到全国30座城市的2000家门店。星巴克的粉丝们可以足不出户，无论在公司、在家或是其他场合，都可以通过在线下单享受到蜂鸟的30分钟配送，甚至更快。
对于星巴克来讲，用户的下单将远远不会再囿于传统门店之内，既可在淘宝、天猫、支付宝、饿了么、盒马、口碑等阿里新零售生态之内，也可以在星巴克自有App上。为星巴克定制的“星巴克新零售智慧门店”将与星巴克星享俱乐部会员系统连接，会员体系也将全面打通，消费者下单，还能感受到“千人千面”的定制服务。
据介绍，饿了么为星巴克打造的“专星送”配备了专属配送团队，服务上线前，由20人组成的专门测试小组封闭测试超过3个月。仅热美式咖啡这一款饮品，在数次大规模仿真测试中的消耗量就超过10000杯，测试总时长超过2000小时。同时，饿了么还自主研发设计了全新冰包，作为市面上第一款TPU材质外卖配送冰包，采用冰膜+冰板冷媒组合。实验室测试显示，正常室温下，箱内温度可保持在5℃以内长达6小时。
江门长优从星巴克官方了解到，星巴克与盒马深度合作的“外送星厨”也将于今年10月开始在上海和杭州部分盒马门店试运行，今后陆续进驻更多其他城市。“外送星厨”基于盒马以门店为中心的新零售配送体系，将延伸星巴克外送体验。
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