集成灶成就厨师梦 亿田让你成为美食家
时间：2020-01-28 15:13 来源：搜狐 责任编辑：青青
原标题：集成灶成就厨师梦，亿田让你成为美食家
饮食男女，人之大欲——美食、爱情从来都同等重要。遇见爱情，要靠缘分；制作美食，就需要技艺的积累和特别的心意。穿过华灯初上的街头，降落，尝一口热气腾腾的心意，拂去一身疲惫…这一次，我们拜访了一位居于骑楼的“厨房梦想家”Frank，听他讲述关于厨师梦的故事，或许比爱情更意外，比美食更撩人。
Frank祖籍广州，是在加拿大长大的中国人。六年前的一次聚会，他遇到了Chloe。
“那时候我们都大一，在异国他乡听到熟悉的广东话，有种命中注定的感觉。”回忆起初次见面的场景，Frank露出大男孩般的笑容。
如同拼图找到了互补的另一块，接下来的四年中，他们满世界流浪：在加拿大黄刀镇的冰天雪地看极光，在京都泡温泉看樱花雨，在雨季的普吉岛吃海鲜，在台湾环岛旅行……走过无数个地方，住过很多民宿，尝遍各地的美食，收藏了光怪陆离的旅行故事，生活犹如吟游诗人的诗…
流浪的鸟儿终要回巢，毕业后Frank和Chloe回到了广州。“旅行的时候我们常住当地的民宿，回来之后，就也想做一间自己的民宿，让世界各地来广州旅行的人们可以住在一个很有‘老广’特色的地方。”虽然工作忙碌，但这个念头始终扎根在Frank心里，挥之不去。
直到有一天，Frank想起家里那栋空置许久的骑楼。骑楼是广州特有的历史建筑，藏在老城区里，在水泥森林中显得人情味十足。不如就把这栋骑楼改成一家供旅人短暂落脚的小民宿，让匆匆的行者能够慢下来，在时间的流逝中，品味到一些奇趣与美好，取名叫“Nomads”也是再贴切不过了。
由于骑楼结构狭窄，改造起来困难重重，稍微大型的家具只有拆窗才能运进来…一砖一瓦，日复一日，虽然只有三间房，改造工程前前后后却花费了一年零三个月。当崭新的Nomads出现在大家眼前时，Frank和Chloe内心充满了成就感。
“既走遍山川湖海，又渴望厨房与爱”。有了贴心的爱人和温馨的民宿，当然少不了一个制作美食的厨房。虽然骑楼狭小，但Frank还是成功地开辟出了一片新天地，毕竟，这对于曾经心心念念想去法国学做厨师的他来说，是一件意义非凡的事。而且，这对曾经满世界流浪的小夫妻知道，想要畅游异国放心吃喝，一间随时待命的厨房有多重要。
一起看喜欢的电影，去那些满是骑楼的老城区闲逛，或者，一头扎在Nomads的小厨房里，研究烹饪技术、炮制各类美食。
“Frank很会煮菜。”
“我原来想去法国学做厨师的。”
“啊，那你就不会遇见我了。”
“所以，幸好啊！”
旅行期间，一直是Frank掌勺烹饪；现在，遇上重要的纪念日，Frank则会花很长时间，精心准备一桌讲究的晚餐。走遍了现实中的山川湖海，接下来，他要在厨房这一心中的山川湖海之中，创造充满爱的菜肴。
爱情的缘分在阴差阳错中铺垫，曾经想去法国读厨师的Frank虽未能成为一名厨师，却结识了Chloe，成了她的“专属私厨”。有她在身边吃得开心，Frank下厨也做得开心，虽然少了旅途的旖旎，但简单的小日子也能开出花朵。
幸福从不虚张声势，而是在细水长流的日子里，激荡出温暖人心的力量。这就是Frank和Chloe相守相望的幸福，简单而真实。在一起六年，从远方到家乡，Frank完成了另一种意义上的厨师梦。
此前在民宿改造时，Frank就深知，骑楼厨房的整洁性与空气流通性尤为重要，否则会影响烹饪心情与美食质量。对此，Frank选用亿田的蒸烤集成灶作为烹饪主力。让烹饪者不再受油烟的困扰。有它在，人人都可以体验“LivinginKitchen”的烹饪生活美学。
“本来已经做好了回国后要与各种厨房油烟打交道的准备了，没想到集成灶一下就解决了我所有的担心。它嵌入式的安装方式让厨房显得更整洁宽敞，一体式设计刚好适合我这个有强迫症又有点小洁癖的人。没有了油腻的困扰，下厨更有动力了。”Frank说道。
异国相遇，走遍世界，扎根广州。Frank最后发现了，梦想和生活在厨房交叉重叠。
所以啊，别放弃对生活的热爱与执着。梦想实现的方式，不止100种，它不是不眷顾你，在生活的剧本中，它终会以特别的方式与你不期而遇。
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