原标题: luckin coffee——为消费者带来了优质的咖啡产品和服务
现如今,咖啡正成为越来越多人生活中不可或缺的一部分。而作为备受消费者青睐的新零售咖啡品牌,luckin coffee通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式,与各领域 供应商深度合作,为消费者带来了一杯高品质、高性价比、高便利性的咖啡产品。
luckin coffee的品牌愿景,就是回到咖啡产品本身,回到咖啡的本质。所谓的回到咖啡产品本身,就是咖啡原料要好、制作咖啡的机器要好和好的咖啡师。在咖啡原料上,luckin coffee优选风味独特、香醇浓郁的高品质阿拉比卡豆,采用国际先进的技术设备对咖啡豆进行中深度烘焙、店内新鲜研磨萃取,真正做到“新鲜烘焙、新鲜现磨”,保证每一杯咖啡都处于 赏味期。
在制作咖啡的机器上,luckin coffee采用了瑞士 咖啡机——雪莱,大大提高了萃取压力和用水温度的稳定性,避免了人为因素的干扰,使每一杯咖啡都能达到高品质。在咖啡师上,luckin coffee签约了三位WBC冠军咖啡师组建成产品团队,在经过科学实验和反复测试后,最终从180多种咖啡拼配方案中选定了现有兼具醇厚度和平衡感的咖啡配方。
不仅如此,luckin coffee还采用了线上线下结合的新零售模式,传统的咖啡门店的消费方式多为实体店线下消费,停留在一种交易型客户关系上,未与客户建立更多的连接与情感维系。而luckin coffee全部通过APP进行交易下单,没有柜台点单,没有收银,自提或者外送,基本不用排队,给用户带来了更高效的体验。同时,通过APP与客户产品强连接,收集用户消费行为数据,了解用户消费习惯,基于数据进行产品迭代,为用户提供了更好的服务。
此外,luckin coffee还提出了“无限场景”的品牌战略来打破传统咖啡店的“第三空间理论”,将喝咖啡延伸到写字楼、办公室、朋友聚会等场景,换句话说,任何一个你想喝咖啡的地方和场景,都是你的“第三空间”。可以说,luckin coffee通过多样化门店打造的无限场景,更加贴近用户,让用户随时随地能享用一杯好咖啡。
基于线上+线下的新零售商业模式,luckin coffee大大提高了运营效率,彻底改变了咖啡的成本结构,节约了单杯咖啡的成本,真正为越来越多的消费者带来了优质的咖啡产品和服务。
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