原标题:连续3年风靡香港的皇玥流心月饼,到底有什么魅力?
2020年中秋还未到,就全线售罄的香港皇玥月饼,今年终于开卖了!
它,是连续3年世界食品品质评鉴大奖大金奖得主,
它,是奶黄月饼创始人&米其林二星大厨联合之作,
香港近来卖得最火爆的流心月饼,它来了!
做为征服了香港VOGUE杂志,火爆整个香港的月饼,去年超多朋友想买它没买到,而买到的,一水好评!2021年,香港皇玥逆势而上,在香港连开23间门店,实力非凡。皇玥流心月饼更是连续3年蝉联Monde Selection 世界食品品质评鉴大奖大金奖。
2021皇玥中秋月饼全系列曝光
今年皇玥延续往年,共推出了4个系列,分别是经典系列、时尚系列、传承系列和适合低糖爱好者们的低糖系列。拿到手就两个字,精致!
1)经典系列
精心秘制的经典口味,美味纷呈。今年特别推出琥珀橙礼盒,盛载8颗流心奶黄月饼,颇有几分爱马仕的味道。碧绿流心双辉月饼,将新推出的绿茶口味于经典流心奶黄月饼搭配在一起,尤为吸睛,
2)时尚系列
流心奶黄月饼
由叶永华大师傅(半岛奶黄月饼创始人)与黎永冠大师傅(米其林2星饼艺大师),联手打造。它家的流心月饼经过上百次反复研究和改良,做到了常温下也能呈现流心效果,口感一绝。
经典流心双辉月饼
奶黄+芝麻的经典cp组合,一次get两种口味。颗粒饱满的上品芝麻融入咸蛋黄,浓郁香滑。配上轻盈细腻的流心,让人着迷上瘾。
流心猫山王榴莲月饼
选用味道浓郁的猫山王榴莲,采用新鲜带核果肉,手工去核,保留纯正榴莲果肉。轻轻切开,榴莲的独特香气就慢慢飘荡开来,喜欢榴莲的小伙伴一定不能错过。
流心绿茶月饼
采用日本上等绿茶,以多重烘焗工艺炮制而成,茶香醇厚,啖啖回甘,茶香与奶香在舌尖邂逅 ,热爱绿茶口味、奶茶口味的赶紧冲!
时尚包装,别具一格
青瓷绿、天空蓝两款雅致颜色,配上双层礼盒,外包装上独特的荷花以及鹤鸟雕刻设计,象征着中秋节花好月圆,仪式感满满。吃完月饼,盒子本身还可以作为首饰盒哦~二次利用凸显环保价值。
3)传承系列
传统的双黄白莲蓉月饼易做难精,也是最能凸显师傅手工制作的用心。严选湖南寸三莲,搭配金黄饱满的咸蛋黄,经多重烘焗,莲蓉馅细腻化沙,咸蛋黄香气四溢。
陈皮红豆沙月饼,精选大红豆和陈皮小火慢熬成馅料。轻轻掰开入口,红豆沙丝滑陈皮清香,还加入了脆脆的南瓜仔仁,口感丰富。
4)低糖系列
采用天然麦芽糖醇,大幅减低糖份并控制在5%之内,馅料及饼皮采用崭新的食材配方,加上独特的烘焗制法,令低糖月饼能保持经典奶黄月饼般的软滑口感和牛油幽香。
今年中秋,吃着皇玥月饼和家人朋友一起赏月聊天,幸福美满。皇玥中秋月饼系列已在内地的电商平台天猫渠道全面上线,据悉,世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店山姆会员店、位于上海的久光百货、Citysuper精品超市等等都会陆续上架皇玥中秋月饼,内地客人也可以方便地购买到皇玥的产品。
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