原标题：血糖高能吃什么?怎么吃、如何吃，你了解吗？

 

　　对于糖尿病人，“血糖高能吃什么”一直是个头疼的事。主食要注意，零食要小心，这不能吃，那要少吃.......是不是就此与美食无缘了呢？但这还不是最重要的事儿，在糖尿病人的饮食中，有一个问题至关重要、也往往很容易被诸多糖尿病人及其家属所忽略，那就是营养的均衡搭配。但是糖尿病人单从管理饮食来均衡营养还是有一定的难度，所以适当的营养干预还是有必要的。

 

　　今天我们主要是希望各位糖尿病人及糖尿病家属能认识到营养干预对于糖尿病人的重要性，以及结合雅培益力佳SR营养配方粉，一起来看下不同的营养素对糖尿病人到底有什么作用。

　　血糖高能吃什么？雅培益力佳科学配比，营养均衡

 

　　雅培益力佳SR营养配方粉作为一款非常适合糖尿病人和血糖偏高人群食用的营养粉，就针对性的解决了糖尿病人日常里尤其是康复期间不敢补、补不全的营养问题。雅培益力佳最大的特点是能在补充均衡营养的同时平稳血糖：其科学配比的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质、膳食纤维，有助于均衡营养；独特的缓释配方，能够让上述的各类营养物质可以在肠道内缓慢消化、缓慢吸收，有助于平稳的餐后血糖。

 

　　再一起来看看雅培益力佳SR营养配方粉中各类营养物质对糖尿病人的作用：

 

　　蛋白质

 

　　蛋白质作为人体的重要组成部分，也是为人体提供能量的三大营养素之一，日常饮食中的鱼禽肉蛋等都是蛋白质的来源，但对于糖尿病人来说，蛋白质的摄入并不是越多越好，长期高蛋白饮食尤其是高动物蛋白饮食不仅会增加 2型糖尿病发病风险[3]，还会加重糖尿病人的胰岛素抵抗，诱发肾病[4]，因此糖尿病人更需要摄入适量的优质蛋白，日常建议是：60公斤的成年人每天的蛋白质摄入量应控制在60g左右。

 

　　碳水化合物

 

　　碳水化合物很多糖尿病人一听到碳水化合物就弃之敝履，将碳水视作“升糖杀手”，但碳水化合物作为人体重要的提供热量的营养物质，也是不可缺少的，糖尿病人在饮食中需要合理控制碳水摄入，采取低碳水化合物饮食的方式，而不是完全戒掉碳水。低碳水化合物饮食可以在短期内调节2型糖尿病人血糖，减轻体重和减少心血管疾病的发生几率[5]。同样是60 公斤的成年人，每天大概需要300克的碳水化合物。

 

　　不饱和脂肪酸

 

　　不饱和脂肪酸是人体必须的脂肪酸，与能够使血清胆固醇升高，是 致粥样化作用的饱和脂肪酸不同，不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯[6]。雅培益力佳中含有的油酸、亚油酸和亚麻酸等都属于人体必需的不饱和脂肪酸，不光可以降低血液中的胆固醇，对促进大脑发育、增强学习记忆能力、维持机体正常功能也有重要作用[7]。

 

　　维生素和矿物质

 

　　维生素和矿物质也是人体必须的营养素，与人体肌能密不可分，尤其对于糖尿病人群大有裨益，雅培益力佳也考虑到了大多数有糖尿病的朋友对于维生素和矿物质的需求，因此添加了十余种对糖尿病人群有好处的营养素。例如维生素C作为一种有效的水溶性抗氧化剂，对糖友体内过多的自由基具有清除作用，同时对氧化应激引起的组织损伤具有保护作用，足量维生素C的摄入对2型糖尿病人群有益[8]；除了维生素，矿物元素也对糖友非常有帮助，像是铁、铬、锌、硒等微量矿物元素能在糖尿病的日常修复中发挥作用[9]。膳食纤维膳食纤维并不是单独存在的某一种物质，而是一大类营养物质的总称，它是肠道有益菌的必要营养，可以调节肠道菌群，改善糖尿病人群的糖稳态；还有研究显示膳食纤维的摄入与糖尿病的发病率和病死率呈负相关，且能控制糖尿病人的血糖及脂类代谢紊乱[10]。很多人会觉得平时多吃水果和蔬菜就可以补充足量的膳食纤维，但绝大多数蔬菜和水果的含水量超过 90%，因此其所含的膳食纤维远不足以满足人体所需[4]，而雅培益力佳中含有丰富的膳食纤维，可以满足糖尿病人群对于膳食纤维的需求。整体来讲，雅培益力佳在遵循糖尿病人具体饮食准则的基础上，适合作为专业的营养补充品来补足糖尿病人在日常饮食中缺失的营养元素，其缓释配方也能让吃进去的营养物质缓慢释放吸收，进而达到平稳餐后血糖波动、均衡营养的目的。

　　血糖高能吃什么？其实，只要将饮食调理与营养干预相结合，既能吃得好还能控血糖。想要控制血糖，并不意味着要过“吃糠咽菜”的日子，只是要对饮食更“精打细算”一点。作为专业医学级的全营养配方粉，雅培益力佳就能帮助高血糖人群均衡营养、控制血糖，即使是糖尿病人在术后康复期这个特殊阶段，也能以良好的营养助力其尽快恢复健康。

 

　　参考文献：

 

　　1. 汪小燕,魏淑敏,马兰芳,廉炜,李红霞,张芳,王芳.营养护理干预对2型糖尿病人的影响[J].现代养生,2020,20(Z6):80-82.

 

　　2. 初玉梅,魏广玉,蒋波,孟俊华,张坤.老年2型糖尿病人营养不良发生情况及影响因素分析[J].临床误诊误治,2020,33(01):57-61.

 

　　3. 葛声,张片红,马爱勤,王竹,史琳娜,孙文广,刘晓军,陈伟,杨剑,郑锦锋,常翠青,韩磊.《中国2型糖尿病膳食指南》及解读[J].营养学报,2017,39(06):521-529.

 

　　4. 张影. 膳食纤维和蛋白质对2型糖尿病人肠道菌群的影响[D].山东师范大学,2018.

 

　　5. 吴军林,王玲,吴清平.低碳水化合物饮食对2型糖尿病人的影响研究进展[J].食品工业科技,2021,42(05):378-382.

 

　　6. 蔡妙颜,李冰,袁向华.膳食中的脂肪酸平衡[J].粮油食品科技,2003(02):37-39.

 

　　7. 刘志国,王丽梅,王华林,刘烈炬.多不饱和脂肪酸对大脑功能影响研究进展[J].食品科学,2015,36(21):284-290.

 

　　8. 李潇骁,王新良,魏捷,杨土保.膳食维生素C与2型糖尿病的关系[J].中南大学学报(医学版),2015,40(10):1109-1114.

 

　　9. 潘清容,邓毛子.微量元素在糖尿病治疗方面的研究进展[J].湖北科技学院学报(医学版),2019,33(02):181-184.

 

　　10. 丁莉莉,彭丽,孔庆军.膳食纤维与糖尿病的研究进展[J].医学综述,2014,20(07):1265-1268.