原标题:英菲蒂克:天然草场孕育高端品质羊肉
在中国人的饮食文化里,“鲜”是至高无上的评价。南方以鱼为鲜,北方则以羊为鲜。
俗话说“沙晴草软羔羊肥”,这说的就是来自蒙古国的肉羊。蒙古国凭借得天独厚的地理条件,经过长期的自然选择,孕育出世界一流的蒙古国草原走地羊,品种纯正优良,羊肉鲜美可口,营养丰富,绿色健康。
肉质鲜美 肉源可靠
有人说羊肉越西北,越鲜美。英菲蒂克带头羊均选用蒙古国进口的草原走地羊。蒙古国地处欧亚大陆内部,草场面积辽阔,牧草茂密、品质优良、富有营养且适口性强,因此,蒙古羊在当地牧民生态散养的生长环境中形成的羊肉肉质紧实、原滋原味、品质绝佳。英菲蒂克带头羊深耕鲜肉行业多年,始终坚持羊肉源头的严格把控,从蒙古国草原牧民手中直接收购,拥有 且可靠的进口渠道,真正实现了从收羊,隔离,进口,闭环管理隔离,屠宰全过程追踪。
英菲蒂克带头羊作为一家专业从事中蒙活羊进口贸易的品牌商,积极响应国家“一带一路”战略,弥补国内羊肉产量的不足,满足国内市场日益增长的消费需求,创新发展中蒙肉羊进出口跨境合作项目,通过进口蒙古国丰富的、绿色优质的肉羊,为蒙古国当地牧民增加了就业机会,提高了经济收入,带动了中蒙两国之间的经济合作和文化交流。
标准化的业务流程
英菲蒂克带头羊经过多年的严格实战考验,全方位完善业务流程。2020年,英菲蒂克顺利承接了“蒙古国友好捐赠我国3万只羊”的过境通关、屠宰加工、物流运输等一系列工作,得到两国相关部门的一致好评。目前,英菲蒂克带头羊拥有蒙古国境内 获得认证的国际标准动物检验检疫隔离场,并在国内配建专门的隔离场和专业屠宰场,资质和进口手续完备,同时配备各类专业技术人员,符合相关的法规要求,拥有专业的管理制度和操作规程,具备承接蒙古国活羊入境的水平和能力。
品质羊肉 健康生态
英菲蒂克带头羊精选蒙古国健康好羊肉,保证每一口都是原滋原味。目前鲜肉市场上羊肉产品的品质参差不齐,很多名义上的草原羊大都是由外地运往蒙古国进行育肥,并没有纯正的肉源保证。英菲蒂克拥有全国 的一条活羊进口通道,从蒙古国大草原的源头出发,进口真正草原走地羊,为食客提供真正高品质的健康生态羊肉。相对于普通的羊肉来讲,水分含量低、高蛋白、低脂肪,膻味轻。因此,英菲蒂克带头羊成为现代餐桌低脂、健康绿色食品的 。
天然孕育 口味独特
草原地区特殊的矿物质和羊群寻食的运动量,都是羊肉美味的来源。蒙古国大草原上蜿蜒的河水、清新的空气、丰美的牧草,再加上古老的蒙古长调伴着悠扬的马头琴声,成为小羊们快乐成长的理想天堂。草场辽阔而宽广,一亩草场养活一只羊,汲取自然精华,食用天然牧草,饮用天赐圣水,在这样的黄金畜牧带生长出来的羊,口感上肉质细嫩坚密,富有嚼劲,细尝后多汁味美。
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