原标题：掌握薯条怎样做又香又脆的秘诀！让餐厅更具竞争力

    薯条可以说是老少皆爱的美食，现在很多餐厅都有推出相关的菜品。想要让自家餐厅在这样激烈的竞争中脱颖而出，更具竞争力，就要掌握薯条怎么做又香又脆的窍门，用更出色的味道征服食客的味蕾。除此之外，还可以用薯制品搭配出有创意的菜品，满足食客的尝鲜心理。像现在很多餐厅选择的麦肯异形薯系列就是打造创意菜品的好选择，颇受食客喜爱，一起来详细了解下。

    除了大V脆薯外，麦肯异形薯系列中的薯角也是制作创意菜品的好选择，油炸后的薯角外表酥脆，内里绵软，只需加上少许黑胡椒、盐就能充分品尝到马铃薯本身的美味。同时，厨师也可以自己diy，把它放到各种菜品中作配，也很加分。

    餐饮行业历来的竞争就很激烈，再加上消费升级，食客们对菜品的味道和创意也有了更高要求。餐厅想要取得长足发展，除了掌握薯条怎样做又香又脆的秘诀，改善菜品味道，研发更吸引眼球的创意菜品也是重中之重。而麦肯的薯制品，尤其是薯角、大V脆薯等异形薯不仅外表独具创意，制作简单，味道也不落下风，可以说是餐厅创新菜品，提升竞争力的好选择。

   投稿邮箱：chuanbeiol@163.com   详情请访问川北在线：http://www.guangyuanol.cn/