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习酒·窖藏1988,以匠心精神酿造好酱酒
时间:2023-06-08 11:35   来源:今日头条   责任编辑:毛青青

    原标题:习酒·窖藏1988,以匠心精神酿造好酱酒

    与其他香型的白酒不同,酱酒的生产离不开特殊的酿酒微生态环境和酿酒微生物,故而,酱酒具有浓厚的产区概念,也就进一步加剧了酱酒的“稀缺性”,成为了高端酒和品质酒的代表。作为习酒旗下的核心大单品,习酒·窖藏1988生产自酱香酒原产地和核心主产区“贵州赤水河流域”,依托高品质原料、传统古法酿造工艺倾力酿造的习酒·窖藏1988,市场知名度极高,为消费者所认可,被冠以“高端酱酒守门员”的美誉。

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  “一年周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。”——在守正创新的道路上,习酒·窖藏1988坚持以“12987”的传统酿造工艺匠心制酒,只为打造出酱香经典、细腻柔顺的窖藏陈酿。依托于贵州赤水河流域得天独厚的自然优势,习酒·窖藏1988严格遵循“四高三长”要求,择取高品质糯高粱进行高温发酵,用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,采用筑的发酵池蒸馏发酵,再精选不同年份的窖藏老酒和优质基酒,经过7轮取酒,采用“以酒勾酒”的勾兑方式倾力打造而成。酿造出的酱酒酒体纯净,入口醇厚饱满、甘润生津,无杂味。并且,还有舒适的曲香、陈香、花果香,饮后空杯留香持久,回味悠长。以独具特色的口感,赋予了传统高端白酒新的生命力,得到了不同年龄段消费者的高度赞誉。
 
  自2010年上市以来,习酒·窖藏1988备受欢迎,凭借高端品质、优越口感和高性价比,逐步打响了知名度,成为了社交商务、聚会宴席、收藏送礼的 酱酒之一。面市十余年,习酒·窖藏1988坚守产品品质,年销售达到100亿,成为了高端白酒价位段的超级大单品,被爱酒人士喻为“高端酱酒守门员”。而在未来,习酒·窖藏1988将继续坚守本心,传承百年酿造工艺,以匠心精神酿造真材实料好酱酒;践行君品文化,以创新精神引领产品新发展,不负广大消费者的信任和喜爱。

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