四川省公示首批63个“示范性标准化学生食堂”

　　记者昨日获悉，省教育厅日前公示了四川省首批“四川省示范性标准化学生食堂”评估结果，我市七中高新校区学生食堂、七中万达学校学生食堂等12个学生食堂通过评估验收，将被授予“四川省示范性标准化学生食堂”称号。据悉，四川省共有63个学生食堂上榜。　

　　四川省从2004年开始开展了“示范食堂”创建活动，在四川省中初等学校中创建了102个“示范食堂”。去年9月，省教育厅发出通知，决定在四川省中小学（含幼儿园、特殊教育学校以及中职学校），每两年开展一次示范性标准化学生食堂创建活动。　

　　自评获得90分以上可申报　

　　学校自查自评合格的学生食堂，提出创建“四川省示范性标准化学生食堂”的申请后，县（市、区）教育主管部门审查同意，市（州）教育主管部门将邀请省级专家组织预评估，且预评估得分达到90分以上的，可向省教育厅提出评估验收书面申请。据了解，省教育厅随机选择专家组成评估验收组，按照“听、看、查、议”等程序，对学校申报的学生食堂进行预评估和评估验收后，经评估验收合格的学生食堂，且公示无异议后，授予“四川省示范性标准化学生食堂”称号。　

　　按规定，原授予四川省中初等学校“示范食堂”称号的学生食堂按现行标准进行复审，经评估验收，合格的授予“四川省示范性标准化学生食堂”称号；不合格的按现行标准整改，整改后重新申报。　

　　出现重大事故将撤销称号　

　　今后，省教育厅将每三年一次对“四川省示范性标准化学生食堂”进行复查。复查不符合《四川省示范性标准化学生食堂评估暂行标准》要求的学生食堂，撤销其“四川省示范性标准化学生食堂”称号。凡出现重大食品安全事故的学生食堂，撤销其“四川省示范性标准化学生食堂”称号。　

　　省教育厅还要求各市（州）教育局结合本地实际，组织开展市级、县级“示范性标准化学生食堂”创建活动。今后，申报省级“示范性标准化学生食堂”的，原则上从获得市级“示范性标准化学生食堂”称号的学校中产生。按规定，学生食堂应建在地势干燥、交通方便、有水电供应，符合规划、环保、消防要求的地方，且应单独建设，不与宿舍、教学等用房混用，并距离污染源25米以上。　

　　接受评估前两年须无事故　

　　《四川省示范性标准化学生食堂评估暂行标准》分基础设施、组织领导、队伍建设、规章制度、服务质量共5个大类，其中基础设施占45分（总分100分）。按规定，学生食堂须具备真实、合法、有效的餐饮服务许可证，建立健全并落实了食品安全管理制度(包括学校食品卫生安全责任追究制度，从业人员健康管理制度，加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度，相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，关键环节操作规程，餐厨废弃物处置管理制度，食品安全突发事件应急处置方案，投诉受理制度等)。　

　　接受评估验收的学校食堂必须在评估验收前两年内无食品安全事故、无罢餐等事件。据介绍，评估验收实行扣分制，评估总分满分为100分，评分在90分以上的食堂通过示范性标准化学生食堂评估验收。　

　　成都12个学生食堂通过评估　

　　今年，省教育厅首次对四川省18个市(州)的74个中小学（含幼儿园）学生食堂进行了实地考察和评估，结果有11个学生食堂未通过评估。据了解，我市学生食堂是四川省通过评估验收最多的，共有12个学生食堂拟授予“四川省示范性标准化学生食堂”称号，分别是：成都七中高新校区学生食堂、成都七中万达学校学生食堂、华阳中学学生食堂、双流中学学生食堂、成都七中实验学校学生食堂、温江中学学生食堂、崇州市蜀城中学学生食堂、都江堰市聚源小学学生食堂、都江堰市职业中学学生食堂、都江堰中学学生食堂、新都一中实验学校学生食堂、成都市大弯中学学生食堂。

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