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剑阁县着力打造“剑门豆腐”名片
时间:2018-04-16 15:30   来源:川北在线   责任编辑:青青
  原标题:剑阁县着力打造“剑门豆腐”名片
 
  (1)构建新品种选育体系。通过系统育种、杂交育种等方法选育大豆新品种,每年至少试验1-3个新品种,每3-5年轮换一次主导品种,共搜集原生品种105个,在汉阳镇规划新建选种圃10亩、大豆繁育基地100亩。(2)建设集中成片发展基地。探索研究“机播-机管-机收”全程机械化生产技术,提高大豆产前、产中、产后社会化服务水平,规划购买大豆烘烤服务1500吨,保障大豆产业化经营,规划新建大豆万亩高产创建示范片10000亩,其中核心区面积3000亩,为“剑门豆腐”提供稳定的原材料。(3)做大做强品牌。把“剑门豆腐”与剑阁旅游紧密结合,持续开展品鉴宣传活动,提升“剑门豆腐”产品市场销售量。目前,全县共有豆腐品牌生产企业6家、商品专销门店120余家,生产经营总额达4500余万元。

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