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侯尊中:中国酒店能做到中国第一,就一定能做(3)
时间:2013-11-26 14:44   来源:深窗综合   责任编辑:毛青青

  当前,国内的酒店总是被诟病为“硬件太硬,软件太软”,只专注于硬件的设计,依赖硬件来堆砌品质的做法,忽视了酒店软件的重要性,从某种意义上说,“我们为你留着一盏灯”就是酒店软件的一种设计,融合到了酒店的服务理念中,打动了客人。就着这个话题,记者好奇的请教侯总,富驿酒店logo颜色的内涵。

  侯总谈到,酒店的色彩主基调是黑色,加橙色和灰色,黑色是能表达庄重和沉稳的含义,加上橙色和灰色,代表激情和时尚,符合商旅客人的风格,给入住的客人带来愉悦的视觉体验,而不觉得压抑。之所以这样设计,其实与“时尚、健康、科技”有异曲同工之处。此外,还有很多,酒店的玻璃隔间、墙壁、客房等都是从商旅客人的角度去设计。在侯总看来,服务要做到客人的心坎上,让客人感到贴心和温馨,这样的客人将成为酒店朝思暮想的忠诚度客人。

  繁华地段 经济型酒店都得死

  候总说,富驿酒店集团在2014年的酒店数量将超过100家,目前,直营店和加盟店所占比例大致是相同。记者问到富驿接下来的战略规划和发展目标,侯总谈到,富驿酒店的开店战略是,定位中高端市场,主打富驿时尚品牌,关注商务中心地段,先进驻直辖市,再走进省会城市。在一个区域站稳脚跟,进行全面覆盖,然后再向三线及三线以下城市拓展,在未来三年,富驿酒店的规模将达到300家。

  记者问到,十年前,经济型酒店很火,富驿为什么不曾涉足经济型酒店市场。侯总认为,国内经济型酒店的十年黄金发展,是起始于一个比较混乱的酒店市场发展时期,有时代的特殊性。富驿一开始的定位就是中档酒店市场,一心一意做中高端酒店,从企业发展的战略上,从企业管理模式上,从企业文化认同上,企业习惯一个行业领域,很难改变。因此,富驿酒店长期坚持走中高端路线,未曾考虑进入经济型酒店市场,也不会考虑进入经济型酒店市场。

  紧接着,侯总犀利地讲到,随着时代的发展,城市商业中心,特别是在一些大城市,市场竞争激烈,经济型酒所面临的是物业成本和人力成本大幅上升,很难获得经营的利润,只会越来越难,说的极端一点,在这些地段,经济型酒店都得死,根本无法生存。

  就开店方面而言,侯总谈到,中档酒店对于物业设施,要求相对更高,经济型酒店的物业可能达到50或60间客房就可以开店,而中档酒店需要达到150间客房以上才能开店。所以,目前看来,中端酒店品牌若想规模化发展,速度比经济型酒店要慢,但中档酒店必然会也是一个巨大消费趋势。

  富驿涉足精品酒店 真正的时代还未到

  除了富驿时尚酒店品牌之外,富驿还在经营的“泊逸精品酒店”,显然也是一个新的市场领域。

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