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开江县全面排查学校食堂食品安全隐患
时间:2018-06-26 17:11   来源:川北在线   责任编辑:青青
  原标题:开江县全面排查学校食堂食品安全隐患
 
  为进一步加强学校食堂(含托幼机构)食品安全监管,严防、严管、严控食品安全风险,不断提升学校食品安全保障水平,开江县市场监督管理局坚持问题导向,举一反三,全面排查学校食堂食品安全隐患。一是强化证照管理。采取有力措施,严禁各级各类学校无证供餐、超范围经营;二是强化主体责任。会同教育主管部门督促学校食堂落实食品安全主体责任,严格制度建设和从业人员、设施设备维护管理;三是强化风险排查。重点排查制度建设、管理机构、食品原辅料“三关”(采购关、过程控制关、留样关);四是强化对违法违规行为查处力度,涉嫌犯罪的,及时移送司法机关。
 
  通过全面排查学校食堂食品风险隐患,有效的保证了广大师生的饮食安全。

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