盘古蟾蜍多生长在台湾地区的山区与靠近山区的丘陵地,是岛内体型最大的无尾目动物,身长在5到20厘米之间,大多数约6到11厘米,体色依环境而异。
花莲县卫生局长朱家祥表示,台湾常见的蟾蜍包括“盘古蟾蜍”及“黑眶蟾蜍”等。本月初有民众将蟾蜍误认为青蛙捕捉食用后,陆续发生恶心、呕吐及四肢麻痹等症状。其中1名民众到院急救后不治,其余5人经治疗已康复出院。卫生局到民众住处采集检体,送岛内食品药物管理部门检验,物种鉴定结果确认为“盘古蟾蜍”。
朱家祥表示,一般食品中毒的病因物质主要可分为细菌性、病毒性、化学物质,以及天然毒物。盘古蟾蜍具有神经毒性独立于4类之外,它主要通过耳后腺体分泌毒液。一只蟾蜍的毒性不大,但若误食多只会出现恶心、呕吐并发四肢麻痹等症状,过量会致死。他呼吁民众,如不确认野生食材是否可食,勿自行采集食用,以避免憾事发生。
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