三只松鼠等回应薯片被检出致癌物 丙烯酰胺超标薯片还能放心吃吗？
时间：2020-11-02 14:07 来源：站长之家 责任编辑：沫朵
原标题：三只松鼠等回应薯片被检出致癌物 丙烯酰胺超标薯片还能放心吃吗？
今日，针对“多家知名品牌薯片被检出含致癌物”的报道，盐津铺子、三只松鼠回应称，目前相关产品仍在正常销售。我国并无丙烯酰胺含量限量的食品安全标准。丙烯酰胺是高淀粉类食物在120℃以上高温的加工过程中自然形成的一种物质，在很多烹调食品中均有存在，非人为添加的外来物质。据查，目前还没有足够的证据表明，食品加工过程中产生的丙烯酰胺对人体有致癌性。薯片作为一种非主食的休闲零食，日常消费饮食的数量有限，不会对消费者健康导致直接影响。
而董小姐旗舰店对此表示，称相关报道为虚假宣传。
近日，深圳市消委会从线上线下挑选了15款国内外知名品牌薯片，并委托专业质检公司开展了比较试验。
经检测，，安全指标方面，15款薯片样品理化指标、微生物指标、重金属污染物、抗氧化剂均符合国标要求，且反式脂肪酸含量低。
其中，检测发现7款薯片的2A类致癌物丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值（75oug/kg） 。盐津铺子、三只松鼠、董小姐三款薯片的丙烯酰胺含量超过了2000微克每千克。
三款产品仍正常销售分别向这三家品牌询问得到回复基本一致
投稿邮箱：chuanbeiol@163.com 详情请访问川北在线：http://www.guangyuanol.cn/
