又一个消防安全教育的反面教材!油锅起火厨师用嘴吹火势瞬间变大
时间:2022-06-30 18:15 来源:今日头条 责任编辑:沫朵
原标题:又一个消防安全教育的反面教材!油锅起火厨师用嘴吹火势瞬间变大
6月26日,浙江宁波一家饭店后厨,厨师在炸食物时油锅突然起火,厨师淡定转身先拿毛巾擦手,随后竟靠近油锅试图用嘴吹灭,结果火势瞬间变大,差点将他吞没。好在,最后老板娘拿了一个灭火器及时出现,仅用几秒中就将大火扑灭。提醒:油锅起火时,切勿用嘴吹气或用水浇,可用锅盖或灭火毯覆盖灭火!
在紧急情况下,最基本的安全知识真的可能会救命的。就连我这样没有物理专业背景的人都知道,油锅起火的时候用嘴去吹,只会增加火焰的燃烧程度,为啥捏?因为火燃烧是需要氧气滴,你用嘴吹当然就等于给火苗输送氧气,它有氧气了当然烧的更猛了。同样的原理,为啥用锅盖或者灭火毯灭火是最正确的方法呢?因为这两种方法都杜绝了火焰与氧气的接触,掐断了氧气那火自然也就灭了。
所以说,读书的时候,多少要学一点,不能一点都不学,就算不是为了考上好大学,起码也为了在危机时刻保住小命啊。这个厨师显然是物理没学好,竟然习惯性的用嘴去吹,你当吹蜡烛呢?
在日常生活中,你是否也遇到过类似的危机情况呢?你是怎么处理的?
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