老鼠成为食客的噩梦！菜盆现两只老鼠餐厅停业整改
时间：2023-06-19 19:05 来源：九派新闻 责任编辑：沫朵
原标题：老鼠成为食客的噩梦！菜盆现两只老鼠餐厅停业整改
6月18日，在河南平顶山，一网友爆料称，服务区餐厅菜盆中惊现老鼠， 引起广泛关注。6月19日凌晨，叶县市场监督管理局发布通报称，已要求涉事餐厅立即停业整改，并立案查处。
全文如下：
经查，涉事餐厅名为叶县邓李乡张福记小吃店，主营凉皮、米线等小吃，现场发现操作间后墙下水管出现破洞，造成老鼠钻入。我局执法人员要求涉事餐厅立即停业整改，并立案查处。将及时联合叶县检验检测中心对涉事餐厅食材进行检验检测。
此外，6月19日上午，平顶山服务区针对此事发布了致歉信。
全文如下：
2023年6月18日，网民拍摄到平顶山服务区某小吃档口发现老鼠，存在卫生隐患。经初步调查，视频反映情况属实。
该视频反映的档口系平顶山服务区东广场叶县邓李乡张福记小吃店，属于本服务区管理范围。此类事情的发生，暴露出我们在卫生安全管理中存在严重问题，我们感到十分愧疚和自责，真心感谢广大司乘朋友和网民帮助我们发现了问题。在此，我们向广大司乘朋友、媒体以及关注此事的网民表示最诚挚的歉意。
针对出现的问题，我们立即开展如下整改工作：
1.我们已经第一时间对该小吃档口进行停业整顿，并在属地市场监督部门的指导下对该店卫生安全开展了全面排查。经排查发现操作间后墙下水管出现破洞，造成老鼠钻入。
2.对该小吃档口的经营者进行处罚，对我服务区管理部门及相关责任人依据有关规定进行严肃处理。处理结果后续将通过“平顶山服务区”微博号向广大网民进行公布，欢迎大家监督。
3.采取自查自改和聘请第三方专业治虫机构的方式，通过增设挡鼠板、封堵洞口、升级现有视频监控设备、强化食品溯源等措施保障卫生安全。
4.在服务区开展全面排查工作，对所有档口卫生安全进行全面排查，举一反三，监督和帮助其他的经营档口落实好卫生安全的主体责任。其他档口经营者无需恐慌，只需按照制度要求进行整改。该类事情的发生，反映的是我服务区深层次的管理问题，主要责任由我服务区承担。
5.真诚接受卫生安全管理机构、行业管理机构的调查，接受社会和媒体监督，自觉承担相应责任。后续整改情况将及时通过“平顶山服务区”微博号进行公布，希望司乘朋友、媒体以及广大网民进行监督。
最后，再次向社会各界和广大司乘朋友道歉，再次感谢大家对平顶山服务区的关心、批评和监督。
此前报道：
据九派新闻视频报道，6月18日，河南平顶山一网友爆料称服务区餐厅菜盆中惊现老鼠，引发网友热议。
服务区负责人称，未在餐厅内部，是广场上的老鼠，目前已对其现象整改。他表示最近可能是周边收粮食，所以老鼠比较多，下一步会加大力度对防鼠措施。
另据长沙政法频道报道，画面显示，餐厅菜盆中是有两只老鼠在吃饭。服务区称，是外包餐饮，会加强巡查和防范。
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