7月21日，俄罗斯素食网红詹娜·萨姆索诺娃在东南亚不治身亡，年仅39岁。

　　萨姆索诺娃在社交平台上的账号名为“詹娜 DArt”。她做素食网红已有10年时间，拥有百万粉丝。

　　她的母亲告诉俄罗斯媒体，萨姆索诺娃当时有类似霍乱的症状，上吐下泻。而出现这样的情况很有可能是纯素食饮食习惯，加剧了身体疲惫。

　　萨姆索诺娃做素食网红之初，也会补充鱼肉蛋奶，但最近的四五年，她几乎只吃水果、葵花籽芽，或是喝果汁和水果沙冰。

　　一名朋友数月前在斯里兰卡见到萨姆索诺娃时，说她看上去疲惫极了。

　　她的家人、朋友把她送回家治疗，但她又偷偷跑出来。

　　这名朋友说：“当我在普吉岛再次看到她，我吓坏了。我住在她楼上，每天我都害怕会在第二天早上，发现她毫无生气的尸体。我曾说服她接受治疗，但她最后还是放弃了。”

　　另一个朋友则说，萨姆索诺娃近7年来，都把榴莲作为主食吃。

　　“我每天都能看到自己身体和心灵的变化，”萨姆索诺娃在介绍自己的纯素饮食时说，“我热爱这个全新的我，再也回不到以前的饮食习惯了。”

　　她还在自己的社交网站上写道：“尽管我有作为生食厨师的经验，我还是喜欢吃简单的食物。我喜欢创造自己的食谱，并激励人们吃得更健康。”

　　根据营养专家的看法，尽管生吃素食有不少好处，例如减肥、改善心脏健康、降低糖尿病风险等，但长久以往，也会有不少的负面影响，例如造成人体缺钙、维生素D。

　　长期的纯素饮食还可能导致维生素B12水平急剧下降，从而导致贫血、神经系统损伤、不孕不育，甚至引发心脏病。最近的一项研究表明，纯素饮食者每天摄入的维生素B12 不足建议的2.4毫微克。

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