原标题:“夜宵顶流”小龙虾身价暴跌 每斤降至个位数
天气越来越暖和,小龙虾陆续上市。眼下,小龙虾价格比3月份刚上市时已经便宜不少,目前市场上的小龙虾价格行情怎么样?
4月16日中午,记者来到南宁市淡村农贸市场看到,有多个水产品摊位在销售小龙虾,摊主根据个头大小将小龙虾分为“中虾”和“小虾”分别出售。摊主蒙先生介绍,与3月小龙虾刚上市时每斤50元的售价相比,现在小龙虾价格降幅明显。
摊主蒙先生表示,目前中虾是每斤22元至25元,往日是每斤25元至28元,往年这个月份的价格还是高。
随后,记者又走访了南宁海鲜批发交易市场,发现这里的小龙虾批发价格在每斤10元至20元之间。
由于今年气温提前回暖,小龙虾的产量也有所上升,小龙虾批发商卢女士介绍,目前市场上比较受欢迎的是中小虾,大虾一般销往高端酒店。根据往年的经验,市民想要买到个位数价格的小龙虾,需要等到5月份。
小龙虾批发商卢女士表示,5月份小虾价格就达到个位数了,中虾就10多元。
据南宁晚报此前报道,4月14日,南宁市淡村农贸市场多个水产品摊位售卖小龙虾,个头肥大。商家把小龙虾按个头大小分为“中青”和“小青”,分别卖出不同的价格。个头大的售价25元/斤左右,个头小一些的16元/斤左右。最贵的“中青”售价26元/斤,“小青” 的15元/斤。如果购买数量较多,一些摊主还会给优惠价。
小龙虾刚上市不久为何出现降价?杨先生认为,这几年,全国范围内从事小龙虾养殖的人太多了,再加上今年天气暖和,小龙虾生长快、产量高,价格自然就便宜。另外,运输成本降低,也是导致小龙虾价格下滑的重要原因。
再来看看成都的小龙虾行情。据成都发布,往年4月底成熟的湖北小龙虾已提前上市,在市场上与四川本地小龙虾同步售卖。
价格也迎来“跳水”,“小虾(2钱——4钱)6元——10元一斤,中虾(4钱——6钱)15元一斤,大虾(7钱——8钱)20——30元一斤,都比去年便宜一小半的价钱。”一位小龙虾批发商表示,这或许与春节后天气温暖有关。
成都海吉星市场(白家市场)统计数据显示,4月1日到4月15日,小龙虾总到货量较去年增加一倍,到货价也比去年同期下降了3至4成,迎来近期售价低点。
“今年开年以来气温持续走高,湖北虾生长迅速,出塘时间大幅提前。加上政策扶持下,不少人转行养虾,养殖户更多了。”魏尚明说,目前不同大小的虾价格都下降了5元~20元左右。
他估计,海吉星市场每天小龙虾出货量为100多吨,节假日和周末翻倍。商店、餐饮商按件起批,一件50斤,市民购买从几斤到十几斤不等。
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