想象一下，夏日的午后，阳光透过窗户洒进厨房，一篮新鲜的苹果静静地躺在那里。然而，随着时间的推移，其中一个苹果悄然腐烂。或许我们曾听过这样的生活“小窍门”：“苹果烂了一半，削掉坏的部分就能吃。”但这其实是个误区。事实上，一旦食物开始腐烂，整个食品就已经被细菌污染，即便是看似完好的部分，也可能隐藏着潜在的危险。

　　这不仅仅是苹果的问题。在我们的日常生活中，还有很多类似的场景。比如，剩菜剩饭没有及时放入冰箱，或者在烹饪过程中没有注意卫生，都可能导致食物中毒。因此，我们需要时刻保持警惕，确保家庭食品安全。

　　为了预防食物中毒，我们可以采取一些简单而有效的措施。首先，保持厨房的清洁和卫生至关重要。其次，合理储存食物，避免长时间暴露在高温环境下。同时，在烹饪过程中要注意卫生，避免交叉污染。此外，及时处理和丢弃变质的食物也是非常重要的。

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