(1)周密部署,落实各方责任。采取多种形式,加强食品药品安全知识的宣传,组织召开考点食品药品单位负责人专题会议,签订食品药品安全责任书,督促各考点学校制定食品药品安全保障工作方案,督促考点学校和食品经营企业、个体落实好主体责任。同时,对考生开展具有针对性的考前饮食安全知识教育,引导考生科学合理饮食。
(2)突出重点,加强监督检查。以考点学校食堂、食品小卖部、医务室及校园周边200米范围内食品药品经营网点为重点区域,以食品流通和餐饮服务为重点环节,以肉制品、乳制品、饮料等为重点品种,以食品原料采购查验质量状况、餐饮具清洗消毒、餐饮地点卫生状况、从业人员健康状况等为重点内容,联合县教科体局等部门开展拉网式检查,消除食品药品安全隐患。
(3)完善预案,做好应急准备。实行领导带班和24小时应急值守制度,对各考点食品药品安全实行全程监管,严格执行食品安全事故报告制度。保持信息畅通,对涉考食品药品安全投诉举报,立即受理,快速处置,对于涉考食品药品安全突发事件,立即启动应急预案进行处置。
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