据统计,目前全省已有94家连锁超市和流通企业参与了 “农超对接”,对接的农民专业合作社和农产品生产基地有2543个。今年上半年,通过“农超对接”,实现生鲜农产品销售额17.8亿元。
“农超对接”是农户向超市直供农产品的新型流通方式,其本质是将现代流通方式引向广阔农村,将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来,构建市场经济条件下的产销一体化链条,实现商家、农民、消费者共赢。通过“农超对接”,市场需要什么,农民就生产什么,既可避免生产的盲目性、稳定农产品销售渠道和价格,又可减少流通环节,降低流通成本,给消费者带来实惠。
今年,山西省首次被商务部、财政部确定为农产品现代流通综合试点后,确定以农批对接为主渠道、“农超对接”为发展方向、直供直销为补充、网络购物为探索,全面建设鲜活农产品流通体系。在此背景下,发展农超对接成为零售行业的共识,美特好、沃尔玛等一批连锁超市纷纷启动 “农超对接”项目。通过对接,农产品流通成本平均降低了10%-20%,参与农户从农产品销售的市场风险中解脱出来,破解“卖难买贵”取得明显成效。
与此同时,山西省企业鲜活农产品加工配送能力也在增强。截至去年底,全省建成的冷库库容已达42万吨。今年4月,华北地区最大的物流中心美特好农产品加工配送中心投入试运营,预计全年可完成鲜活农产品配送量5.4万吨。此外,在“农超对接”中,鲜活农产品经营的信息化水平得到提高,肉菜流通质量可追溯、网上叫货补货等变成现实,鲜活农产品质量得到有效保障。
作为“农超对接”的延伸,山西省还积极推进农民专业合作社与高校、餐饮企业对接。在当天的现场会上,农民专业合作社分别与大型连锁超市、高校、餐饮企业、农产品批发市场等签署合作意向35份,达成采购协议3740吨。 (记者 张巨峰)
(责任编辑:韩肖)
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