在北京市发改委、市商务委员会、市农村工作委员会、市食品药品安全委员会等有关领导共同见证与监督下，80家民营企业在首都非公经济食品行业质量诚信承诺书上郑重签字，承诺维护食品安全，履行社会责任，重塑行业形象。

　　北京市非公经济得到快速发展，已经成为首都经济发展县的重要组成部分，截止到2012年底，全市非公有制企业经营实体约130万，约占全市各类市场经营主体的90%，注册资本1.37万元，实现税收600亿元，从业人数约550万人，约占全市就业人口的80%,并提供了85%左右的新增就业(今年1-8月份更是高达96.6%)。在全市各部门的共同努力下，消费已超过投资成为拉动经济增长的最大引擎，2012年第三产业对GDP的贡献已接近80%，北京已经连续5年超过上海成为全国第一大消费城市。而在消费市场中，食品响起业一直以来都是重要纶部分，它的健康发展关乎到国计民生、社会稳定。同样，在食口产业链中，非公经济又占有着重要地位，无论是餐饮行业、物流市场，还是食材厨具、烟酒糖茶，到处都有非公经济的身影在为首都市场的繁荣默默奉献。

　　北京市工商联围绕“实、新、联”的工作思路，发挥桥梁纽带作用，积极搭建服务非公有制经济的商务资讯平台。近日，市工商联组织80余家食品行业民营企业产品对接会，参与本次活动的企业，分属产业链的上中下游;从涵盖范围来看，不仅包括食品原料、茶酒饮品、调品用品的有关企业，而且也包括了提供餐饮服务的中餐、西餐、特色小吃经营企业，又吸引了与食品行业密切相关的楼宇食堂、厨具制造和金融服务等企业的倾力加盟。对接会上，非公经济食品产业链典型企业对其资源产品的供需情况进行了宣讲，向与会领导与现场企业代表进行了各企业资源产品的现场展示。展示之余，各企业相互间进行了业务对接洽谈、商讨合作事宜。

　　据悉，参与此次活动的非公经济食品产业典型企业是从北京市11个区县挑选的优秀集团公司和乡镇企业，包括农产品类(27家)、食品成品类(17家)、食品酒业类(11家)、餐饮经营类(8家)、商贸服务类(8家)、楼宇食堂类(3家)、厨房设备类(2家)等七大类，形成了北京市地区从科技研发、种植培育、深加工、采购、物流销售与品牌推广一整条产业链的“精选版本”。这些优秀会员企业以优秀、有责任的民企形象出现在公众视野，接受公众监督，共同促进食品安全工作,体现出了积极推进行业规范发展的优良作风，并将在行业内起到模范引领作用。

　　此次活动还邀请了河北承德、山东荣成、黑龙江齐齐哈尔等外地企业和政府代表也参与了对接洽谈。

　　有关专家指出：将食品行业链条上中下游的产、供、销企业进行对接，既能有效降低企业运营成本，促进链条各环节间建立互信机制、进行优势互补，提升企业抵御市场风险能力，也有利于建立安全的、长期的供销合作机制，从源头开始层层把关保障食品安全，促进食品产业链长期协作、互相监督，确保首都食品安全的产、供、销都“不掉链子”，从而为提振民众食品安全信心提供真正强有力的支撑。

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