刚刚出炉的半年工业经济形势分析数据显示，经历了三年高速增长后，今年上半年，湖北省农产品加工业首次放慢了增速。种种迹象表明，农产品加工业正迎来从量变到质变的拐点。

　　据统计，今年元至五月，四川省农产品加工业主营业务收入3648.9亿元，同比增长20.9%，和去年同期相比，增速回落9.7个百分点。与此同时，农产品加工业实现工业增加值1184.7亿元，同比增长13.8%，增速回落6.3个百分点。行业增速放缓，其中的重点企业增速也有所回落。

　　省委农办副主任王述华分析说，从上半年发展态势来看，今年四川省农产品加工业很难维持前三年年均38.8%的增速。

　　“可以说今年农产品加工业面临形势是金融危机以来最复杂最严峻的一年。从目前来看，保持三十几增长幅度，长期来做，不可能。”

　　分析原因，除了整体经济下行压力加大，消费需求进一步萎缩，以及禽流感等外在因素影响外，省社科院农经所副所长曾建民认为，农产品加工企业习惯的粗放型经济增长方式也是其中不可轻视的重要因素。

　　“利润下滑，成本上升，企业自身也要根据市场进行调整。把市场需求大的产品进行精深加工，提高它的增加值。”

　　当社会对产品工艺和质量要求越来越高时，农产品加工企业就不能仅仅限于粗加工，依然遵循传统的粗放发展方式。因此，省委农办副主任王述华指出，农产品加工业离开发展“超车道”，开始放慢速度，其实也是迎来了从量变到质变的拐点。

　　“面临复杂形势，农产品加工业从超常规发展转为常规增长，这个拐点提前到来。我们的措施主体上都是围绕提高质量来下功夫，我们就是要提高核心竞争力，提高市场占有率，提高资源利用率。”

　　据了解，目前，四川省在加大对农产品加工企业支持力度的同时，也在引导龙头企业加快兼并重组步伐，重点是提高粮油加工、酿造等行业的集中度。

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