在如今的中国食品市场，你会发现源于深山的绿色食品最受人们喜爱。在这些绿色食品中，由土豆、红薯生产的“林老头”系列产品：马铃薯粉丝、红薯粉丝、马铃薯生粉、红薯生粉、即冲薯粉、土家粑粑粉、土家鱼糕粉、土家肉糕粉等食品，异军突起，引消费者关注和热捧，被消费者誉为好食品良心造。

　　这个把土豆、红薯变成休闲方便食品的企业，就是湖北任森农业科技发展股份有限公司。而让这些食品俏销的源头就是企业用良心做绿色食品的理念。

　　2013年11月8日，公司董事长林也诗在接受记者采访时说：“做食品就是做良心，有品质才会有市场，只有把做食品当成一种社会责任，并使之成为企业品牌文化的核心内容，才能使产品立于不败之地。”

　　一进入任森科技的生产厂区，“做良心食品，树良心品牌”的企业标牌格外醒目，这标志性语言，彰显其良心品牌理念已融入企业文化之中。新员工进入企业的首次培训，就是输入用良心做食品的理念，每月例会每天晨会，都要强调安全生产，严把质量关。在原料购进、生产加工和包装，在市场销售和售后服务，都实现了全系统可追溯机制，每个环节无不体现做良心食品的思想。

　　良心正，企业兴。任森公司仅用短短三年时间，已发展成为国家民族贸易特需商品定点生产企业、国家“新三板”资本市场——武汉股权交易托管中心挂牌上市企业、湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省“616工程”“两计划一增长工程”定点企业、湖北省 产品企业、湖北省粮油加工十佳特色企业。企业通过已ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，产品同时获得国家绿色食品认证、清真食品认证。

　　食品质量的关键在源头。任森公司在清江自然生态保护区高山地区建立优质马铃薯、红薯生产基地近60万亩，杜绝不合格原料进厂；在生产过程中，实现零添加，全封闭自动化生产；加工的废料全部用于有机肥生产，有机肥再返回生产基地，成为绿色食品种植的基肥；在食品运输销售环节，企业也是担当社会责任，同时向保险公司投保质量安全责任险，不让一份不合格有问题的产品进入市场。

　　2013年9月，任森公司一批产品运往南京，在抵达南京的当口，天降大雨，致使食品受潮，如果按一般企业的做法，把这些产品亮晒一下，就可以进行销售。而任森公司听到这一消息后，立即将这一些产品召回。9月28日，公司对召回的这批马铃薯粉丝产品，进行了深埋销毁。这次销毁的产品主要是薯粉产品，总共50箱，900公斤，价值2万多元。在销毁现场，董事长林也诗表示：召回制度，是保障食品安全的一项基本制度，是保证公司树立良心品牌的基础。

　　良心正，食品佳。“林老头”用良心换来了消费者对产品的信任，产品走俏江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、河南、四川、重庆等地区200多个大中城市，1000多家终端及各大流通渠道，到今年10月底，已实现销售收入1.15亿元的佳绩，全年有望实现销售收入1.5亿元。（刘洪进  王太官、李雪丽）

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