方便面于1958年由安腾百福发明至今已经有了将近六十来个年头了，自一面世就受到世人的强烈追捧，并且被大家誉为是当今世上最伟大的发明之一，然而就是这么一个伟大的方便面连日来最不断被大家误解，就是因为方便面发展最初当时为了让不习惯用碗的民族消费方便面，日本方便面厂商就特意发明以发泡聚苯乙烯为容器的杯面此后很多品牌的方便面都效仿，生产用发泡聚苯乙烯制做的杯面或碗面。因此现在互联网上到处都是有关方便面聚苯乙烯的新闻，生活中更是不断有人告诫大家方便面聚苯乙烯致癌等等的言论，这点让中国塑料加工工业协会的专家们震惊。

　　聚苯乙烯是一种无色透明的热塑性塑料，如果过量的食用的确会对人体造成危害，那么究竟方便面碗聚苯乙烯是否真的存在呢，为此专家们特意做了一个试验。在12个品牌的碗装方便面中注入沸腾的开水， 一定事件后测试发现每个品牌的碗装方便面中都不存在聚苯乙烯。专家解释是这是因为当今的方便面厂商大都出于成本，环保和卫生安全考虑，已经将碗装的方便面的包装从聚苯乙烯改成了纸质或者是聚乙烯pe膜，因此所方便面碗聚苯乙烯的说法完全是谣传。

　　国际食品包装协会也说过，不要说现在方便面碗没使用聚苯乙烯，就是真的存在65℃以上使用会释放出苯乙烯单体毫无科学根据，因PS解聚 温度需高达280℃以上，软化温度也需110℃至120℃，他们还表示用发泡餐盒盛装热饭菜都没有问题。所以大家可以放心食用方便面，因为方便面碗聚苯乙烯系谣传。

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