在第十三届中国畜牧业博览会上，“怀仁羔羊肉”受到广泛关注，金沙滩羔羊肉业有限公司也在展会上喜获殊荣。

　　笔者在金沙滩羔羊肉业有限公司产品展示间看到，33个系列168个品种的分割产品，生熟两大类各档礼盒产品，方便羊杂和各种羊肉熟食制品，大葱、胡萝卜羊肉馅等速冻水饺。生产的“大材地”牌怀仁羔羊肉畅销京、津、沪、蒙、疆，浙、广东等全国20多个地区和大中城市，成为华北地区最大的羔羊肉生产加工基地。

　　据了解，作为一家集“养殖、屠宰、研发、生熟肉加工、包装、物流、餐饮、销售”为一体的现代化羔羊肉加工企业，公司目前拥有年生产加工100万只羔羊屠宰、分割线一条，年生产5000吨羊肉熟食生产线一条。实行流程化、标准化生产，排酸处理、高温灭菌、真空包装。为了保证食品优质、安全，产品生产从“生态养殖、标准生产、冷链物流、专卖销售、售后服务”等环节，实行全过程控制。今年，金沙滩羔羊肉业公司将继续在提高产品质量和延长产业链上寻求突破，新上年产6万吨的羊粪有机肥生产线和年产1000吨的羊下货加工线，并加大羊杂的生产力度，日产方便羊杂5000桶，销售范围扩大到同朔等周边地区，争做中国羔羊肉龙头企业，争创绿色放心品牌。

（李春利）

   投稿邮箱：chuanbeiol@163.com   详情请访问川北在线：http://www.guangyuanol.cn/