#监控评美食#海鱼料理专家-融绘鱼肆

　　融绘旗下的鱼肆位于湖滨南长途车站旁边的金源大厦一楼，跟旗下融绘状元楼，融绘越界定位不同，鱼肆定位于海鱼料理专家，既然是专家，吃海鱼来这里是没有错的。对于食肉动物来讲不单有鱼还有肉的。骚候看图文。。。。。。

　　生煎红虾配沙茶海蛎汁，生煎的让虾充满外酥里嫩的焦香，佐于沙茶海蛎汁提鲜，更是锦上添花，。吃个10几只都不嫌够滴。。。

　　鲜香茅烤精排，咋一看图别以为是叉烧排骨，此菜采用排骨中间精华，烤的焦香带有淡淡的香茅香味。是的，单海鱼不能满足食肉动物的饱腹感，。。。

　　必点菜之--盐烤黄花鱼，黄花鱼未去鳞片洗干净，裹于盐巴中烤熟，盐巴部分融化形成坚硬裹体，吃的时候需要用小锤子或锋利刀片割开盐锅，服务员打开一个，鱼肉香漫满屋。。。没吃过的此道菜的有吃过叫花鸡的可以想象下。。。。。

　　塔吉锅葱酱叶子鱼，一种细扁的鱼，形如其名，肉质鲜美，要是有稀饭来配那是要吃三大碗稀饭的。。。。

　　鲜山楂煮力鱼汤， 看图鱼是经过煎锅后再来煮的，有放九层塔用于佐味，个人口味觉得不放九层塔可能会更好。。。。。

　　酱烤鱿鱼，是的，鱿鱼就是这样吃法，超级好吃。。。。基本就是鱿鱼最好吃法之一了，此菜值得推荐

　　蒜蓉牛油烤多宝鱼配青口，大家先各拿烤青口吃，

　　然后再消灭多宝鱼。青口与多宝鱼搭配俱佳，也是值得推荐之

　　马步鱼干炒空心菜，马步鱼产于渤海湾，是一种味美鱼品种。之前吃过马步鱼干炒韭菜花也是味道惊艳。。于是鄙人就通过威海的美食联盟兄弟帮寻找此等食材，以后没事家里做做。。呵呵

　　鱼汤面疙瘩，鱼汤提鲜，面疙瘩作为主食不错，要是能够配于猪油渣葱油那是更加美味的。。

　　鱼汤浸时蔬，大鱼大肉吃点青菜那是必须的。。。。

　　总体来说融绘出品，环境卫生，菜品都是不会差的。也是可以放心推荐给大家。。。。。

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