有滋有味拌鲍片
(制作人:刘雪平,QQ:3169002804)
原料:
杏鲍菇、鸟巢。
做法:
1、杏鲍菇切菱形块,先炸一下,再用葱姜炒一下,加一点鸡汁、味精、糖、生抽、老抽、美味鲜、八角、桂皮、香叶,然后冷却后切薄片。
2、加白酱油3克、鸡汁1克、!蒜泥2克、葱油少许拌匀,装盘即可。
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