材料：鸡腿3个 西兰花 米饭

　　做法：

　　1，鸡腿用厨房剪刀去骨，放料酒、盐、胡椒粉腌制。

　　2，西兰花掰小朵放盐水泡一会。

　　3，锅里抹适量油，放入腌好的鸡腿煎，皮朝下。

　　4，煎至两面黄。

　　5，取一小碗，加入料酒、儿童酱油、老抽、蜂蜜。

　　6，再加适量水调匀，做成照烧汁。

　　7，倒入锅里，烧开后小火焖一会，不停翻拌，收汁。

　　8，西兰花用开水焯熟。

　　9，米饭盛出小碗反扣在盘里，上面撒上芝麻，把鸡腿切块后摆放上去，再摆上西兰花即可。

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