五粮液酒的历史也是一部恢弘的中国文化巨制，错综复杂的工艺依赖四川宜宾得天独厚的地理人文气候氛围，独有的五种粮食配方只是其一，“陈氏秘方”，包包曲，跑窖循环、续糟配料，分层起糟、分层入窖，分甑分级量质摘酒、按质并坛等酿酒工艺，原酒陈酿工艺，勾兑工艺以及相关的特殊技艺等。整个生产过程有100多道工序，三大工艺流程：制曲、酿酒、勾兑。才造就出五粮液无法复制的芬芳口感，体现出五粮液酿造技艺天时地利的鲜活文物价值所在。

　　而黄金酒健康白酒就是在五粮液浓香优质白酒的基础上，融入珍稀蛹虫草、葛根、青果、枳椇子、山楂、山药等草本精华，采用五粮液绵延千年的古方技法酿造，使酿出的白酒口感绵柔醇厚、健康好喝;让人们在享受白酒曼妙滋味之余，更完美地契合百姓对健康的内在诉求。

　　黄金酒品牌负责人表示，黄金酒之名取自老百姓对财富的美好追求，延续数千年来的财富梦想。通过先进的酿造工艺和草本添加，黄金酒健康白酒真正实现了老百姓在喝酒之余的健康需求。

　　据悉，黄金酒与市场上各类酒品最大的区别就在于饮酒理念的推广，黄金酒秉持“少喝点，喝好点”的健康饮酒理念，坚持劝导老百姓形成可饮酒、饮好酒、适量饮的全新饮酒观念，在一饱口福的同时，兼顾健康考量。

　　在黄金酒健康白酒不断被市场接受的同时，过去白酒与不健康之间被划上等号的现象正得以慢慢消除。但行业人士也表示，健康白酒的消费观念还只是开始，人们的消费观念和对白酒功效的认知还有个不断调整和改变的过程，“健康饮酒”的消费观念和消费目标的实现还需要全行业从业人员乃至社会大众的共同努力。

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