将冰淇淋液倒入冰淇淋机的冷冻桶里,开机搅拌直至冰淇淋变得稠厚、细腻。将冰淇淋装进保鲜盒,直接在表面盖上一张烘焙纸,并用密封盖封好。放入冰箱冷冻室最冷的位置冷冻至少4 小时,变硬后即可享用。
说明:此配方出自《我爱冰淇淋》(〔美〕詹妮·布里顿·保尔著),书中还有其他超100款 美味的冰淇淋配方,是本冰淇淋制作圣经。
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