孕妈妈一个人要负责两个人的营养，常常会出现贫血的状态。因此常常会吃些红枣、红糖水来补血，产后也会用红枣、红糖水来补充气血，帮助身体迅速恢复。可是，吃红枣和红糖真的能为身体补血吗?

　　我们现在所说的贫血大部分是缺铁性贫血，即血液中血红蛋白浓度不足(主要要诊断标准：男性血红蛋白(Hb)小于120克/L，女性小于110克/L，孕妇小于100克/L))，如果检查是缺铁性贫血了，那就得增加铁的摄入。红枣(尤其干枣)含铁量尚可，但吸收利用率太低，因为它所含的是非血红素铁(主要存在于植物性食物)，非血红素铁是以三价铁形式存在的，其必须被还原为二价铁才能被吸收，而且容易受很多干扰因素的影响，草酸(来自于某些蔬菜)、植酸(主要来自谷类、豆类和坚果)、鞣酸(主要来自茶和咖啡)、膳食纤维(广泛存在于各种植物性食物中)等成分会抑制铁吸收，所以吸收率只有3%~5%，而血红素铁(主要存在于动物性食物)因为受膳食因素影响较小，吸收率高达20%。红糖(每百克含2.2毫克铁)也是含铁量和吸收利用率均不高。所以，想用红枣、红糖来防治贫血都不靠谱。

　　那怎么补铁呢?铁的最佳食物来源是动物性食物(如动物肝脏、瘦肉、动物血)中的血红素铁，如每100克猪血含有8.7毫克铁，每100克猪肝含铁22.6毫克，并且都是吸收率高的血红素铁，不受很多干扰因素影响。另外，充足的vc(存在于新鲜蔬菜水果)可以促进非血红素铁的吸收，这点对于素食主义者尤为重要。贫血对身体健康危害是很大的，尤其是孕妇贫血，会严重影响胎儿的身体和智力发育，出现了贫血就要尽快纠正，必要时可以服用铁补充剂(如硫酸亚铁、右旋糖酐等)。

　　为了自己和胎宝宝的健康，妈妈们不能一味的迷信风俗和土方来补血喔!虽然长期吃红枣和红糖的确可以起到补气血的功效，但是孕妈妈的身体可等不起!

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