吃红薯对胃好吗 肠胃不好可以吃红薯吗?红薯想必大家都很熟悉，很多人也喜欢吃红薯，尤其是香喷喷热腾腾的烤红薯，看到闻到就一定会想吃，但是大家了解红薯吗?红薯对胃好吗?吃红薯对胃肠不好的人有什么影响吗?

　　红薯所含的纤维素和果胶能促进肠胃健康，且营养非常丰富。红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。红薯中含有多种人体需要的营养物质，包括热能、蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁、钾、胡萝卜素，另含有维生素B1、B2、C及尼克酸和亚油酸等，维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10至30倍，居同类果蔬和粮食之冠。

　　但是，肠胃不好的人尽量少吃红薯，否则就可能出现腹部不适的症状。有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯，红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

　　胃动力不好要少吃红薯，还要注意以下问题：

　　首先，每次吃红薯的量最好在3两以下，因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多，空腹食用时，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不适。

　　其次，吃红薯后要减少吃主食的量，因为红薯富含淀粉，热量较高，用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。再次，胃溃疡、多酸性慢性胃炎，胃动力不好的人要少吃，以免使病情加重。

　　在烹饪红薯的时候，可根据个人的偏好，可煮、可蒸、可烤、可做成羹或与大米一起煮成粥或饭趁热食用。但是要注意的是，建议红薯洗净去皮后再食用，因为红薯表皮容易孳生黑斑病，所以建议最好不要带皮吃。如果担心吃红薯腹胀，可以将其与大米或糯米一起煮粥喝，能有效缓解不适感，可以正气、养胃、化食、去积、清热，尤其是肠胃病和感冒病人，多喝红薯粥可调理身体，增强对疾病的抵抗力。吃完红薯后，最好不要到室外吹冷风，尤其是对于有慢性胃病的人。

　　同时，煮红薯粥的时候，可以在粥中加入奘灵水苏糖调理胃肠，奘灵水苏糖快速增殖有益菌，有益菌群抑制有害菌繁殖和活动，调节菌群平衡，恢复胃肠道功能和动力!

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