麸皮就是小麦最外层的表皮，可以掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包，麸皮有健脾和胃的功效。奘灵水苏糖则可增殖肠道有益菌调节菌群平衡，增加肠道保水性，同时它富含水溶性膳食纤维，可增加肠道蠕动可排出肠道垃圾毒素。小麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素。适当食用可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄。

　　【香菇炒豌豆】

　　食材：豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量

　　做法：

　　1、干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用，不要扔。

　　2、炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香。倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。

　　3、倒入适量香菇水，盖上锅盖焖烧5分钟。加盐、鸡精，淋入水淀粉，翻炒均匀即可出锅，最后撒少许红尖椒粒点缀一下。

　　豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。这些豆类中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。香菇也是富含纤维素的菌类食物，二者结合，纤维素更为丰富，促进肠道蠕动加速排便不是难事!关注奘灵水苏糖官网及官方微信服务号zangling88，更多健康知识分享给大家!

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