中国生姜产业网：生姜有何妙用？
时间：2017-12-13 13:09 来源：川北在线 责任编辑：青青
原标题：中国生姜产业网：生姜有何妙用？
生姜用途极为广泛，既可作蔬菜调料，又可入药做果脯。李时珍说，俗话说：“上床萝卜下床姜”，说的就是姜能开胃，萝卜能消食，姜味辣而不荤，生齿熟吃，无所不可。尤其在寒冷的早晨外出，口中如果含一片生姜，对人的身体好处极大。
我国中部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、咸宁，南方各省区广为栽培，亚洲热带地区亦常见栽培。
生姜的营养成分价值很高，每100g生姜中含有硫胺素0.02mg,核黄素0.03mg，还有42大卡的热量，性温味辛，壮阳壮腰，发汗解表，消炎止痛，抗癌抗瘤，对于一些疾病也有很大的功用，比如：小儿咳嗽、风寒犯肺、胃寒呕吐。
鉴于生姜独特的营养成分，亦提高了生姜的食疗价值。生姜中含有姜辣素当姜辣素进入人体后，能产生一种抗氧化本酶，这种酶对于抗氧化有很大的功用，因此具有维E的功效，养颜美容；生姜的提取物还能刺激胃黏膜，引起血管中枢及交感神经兴奋，促进血液循环，因此可以提高食欲，达到健胃、发汗、解热的作用。对于爱美的妹子，用生姜水洗头发可以使头发乌黑又亮；对于注重形象的男士来说，生姜水洗头发还可以防止脱发，这无疑不是一个大大的福利哦。
说了这么多生姜的功效，接下来小编给大家推荐一个关于生姜简单又贴近生活的食谱：生姜红糖水。主料生姜10g，红糖30g，大蒜3瓣。首先将生姜去皮洗净，切丝，大蒜洗净，拍碎，将锅中加入一大碗水，姜丝放进去，开始煮，锅中水烧开后放入红糖并用勺子不断搅拌，大火煮2分钟，然后加入事先备好的大蒜，大火煮3分钟即可。寒冷的冬天为自己的家人朋友献上一晚浓浓的生姜红糖水，爱意满满。
在如此发达的信息时代，各大平台都可以买到生姜，但产品质量参差不齐，也有黑心的商贩打着好产品的幌子欺骗消费者，因此广大消费者也要擦亮眼睛，选择正规渠道进行采购，小编推荐中国生姜产业网，生姜产业网整合生姜行业各大供应商，采购商，经销商，确保以优惠的价格提供优质的商品。是采购商的不二之选！
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