几乎所有人都知道八角是一种调味料，八角有甜味和强烈的芳香气味，是烧肉、烧鱼等必不可少的调味料，可使鱼肉的膻腥味去除，并且使菜肴色香味浓，炖汤炖肉味道更好。但是很少人知道八角除了是调味品，更是一种药材，食用八角对身体还有好处。那么，八角除了起到调味功能外，还有哪些食用作用呢？下面咱们就一下来了解一下吧。

    八角茴香既是一种香料、调料，同时也是一种药食同源的中药材。中医上认为八角性温，味甘辛，具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效，日常中可用于治疗恶心呕吐、胃腕寒痛、腹中冷痛以及肾阳虚衰、便秘、腰痛等病症。

    虽然八角诸多好处，但是药材讲求的是对症应用，不对症的情况下使用的话，就是无毒的好药也会起到不良的作用，八角也有使用的宜忌，在其使用的注意事项上，就是阴虚火旺的人就要慎重使用了。所以如果是正常调味使用八角的话，一般都能适宜，但如果是大量使用的话，还是要到正规的医院，遵医嘱服才是。

    小小一颗八角竟有这么多好处，让人忍不住多囤上一些以备日用，全国各地众多产地的八角，尤以广西那坡县种出的八角为上品。那坡县八角种植历史悠久，早在清雍正年间小镇安（今那坡县）就有人栽种八角，至今有290年的历史。其地处桂西南边陲、云贵高原余脉六韶山南缘，东南与靖西县相连，西北面与云南省富宁县毗邻，南和西南面与越南接壤的特殊的地理位置和独特的亚热带季风气候，热量丰富，水分充沛，光照充足条件，所产的八角颗粒大、色泽好、气味香、无污染、品质优而闻名区内外，

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