什么是高油酸？你对高油酸菜籽油了解多少？
时间：2018-09-14 18:01 来源：搜狐 责任编辑：青青
原标题：什么是高油酸？你对高油酸菜籽油了解多少？
什么是高油酸,高油酸菜籽油对人体有哪些好处?相信吃了这么多年油的你肯定还不是特别了解吧?
高油酸就是油酸含量很高,油酸是油脂的一种,油脂又是组成食用油的一种成分,油脂分为单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸和反式脂肪酸。
反式脂肪酸是对人体不好的!对人体有益的是单不饱和脂肪酸含量,也就是油酸。
油酸是一种安全脂肪酸,可调节人体生理机能,促进生长发育在人体新陈代谢过程中起着至关重要的作用,所以其实油酸含量越高越好。而且油酸是一种性质更稳定的物质,无需氢化也可以长久保存。所以油酸含量越高的产品对人体的益处就越大。
农科粮油为打造国人健康生活,用细节彰显匠心,推出了“爱是福”高油酸菜籽油。是浙江省农科院专家历经18余年研制的科技成果,在双底油菜籽的基础上,采用栽培育种,优良筛选等生物科技、成功培育出了非转基因高油酸油菜籽,该项成果属国际领先水平
高油酸菜籽油的油酸含量高达85%,对人体不利饱和脂肪酸的含量降低到5%左右。
另外高油酸菜籽油还有以下特点:
纯物理压榨、一级食用油
烟点达到230℃
非转基因
自有基地种植、自有加工、安全品质保障
高油酸菜籽油很好的满足了当下消费者对于高品质、高质量生活的家庭对美味和健康的需求。
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