原标题：无糖生活依然甜蜜，「离糖野田」帮你实现甜食自由
      
    近几年，我们会发现，打“无糖”标签的食品越来越多，而且越来越受到欢迎了。以可口可乐为例，在碳酸饮料整体销售下滑的情况下，零度可乐这个细分品类仍保持着8%的增速。无论是饮品、还是零食，低糖化已经成为不可逆的趋势。

    同样，大品牌和创业公司都在押注“低糖”市场：王老吉在 2016 年就推出了低糖凉茶、维他奶推出低糖的豆奶、柠檬茶；喜茶的低卡糖；包括大受欢迎的元气森林0糖气泡水。当代人的饮食习惯会摄入大量的精致碳水，糖类物质摄入过多容易引起肥胖、糖尿病等疾病，而且白砂糖会增加龋齿、蛀牙的风险，尤其是小孩子。

    察觉到人们对无糖食品有着巨大的需求，「离糖野田」团队希望做一个直接面向家庭消费者的餐桌型代糖产品，用纯植物提取的天然零卡砂糖代替白砂糖、蔗糖，成为生活中最理想的健康甜。每个家庭都可以在喝牛奶咖啡、早餐麦片、烹饪菜品等白糖应用场景中使用零卡砂糖替代。减糖不减甜，无糖生活依然甜蜜。

    在欧美等“无糖”概念更普及的市场，人们在生活中已经形成了用健康代糖去替代白砂、果糖的生活习惯，以此来减少日常生活中的糖分摄入。而国内的现状是，无糖产品的供给还没有跟上消费快速变化的“无糖”需求。

    从消费者的角度来看，也许喝奶茶的时候会选择三分糖、低卡糖，但买代糖回家的习惯还没有养成。因此做直面C端的品牌，还需要一定的市场教育。离糖野田会通过时下流行的短视频形式发布减糖版烘焙烹饪的菜谱，教会消费者如何在日常生活中使用零卡砂糖，培养用户习惯。

    用代糖的甜味剂来代替蔗糖越来越普遍，但甜味剂的选择和配比也会一定程度影响最终的口感。举例来说，甜叶菊虽然是一种天然提取的甜味剂，但问题是，甜度是蔗糖的300倍，如果用甜叶菊来替代白糖，消费者很难控制量，而且相比蔗糖，甜叶菊的后苦味非常明显。因此在代糖的配方上，离糖野田的原料结构使用了赤藓糖醇、甜菊糖苷，口感更接近白砂糖的同时，让甜味比例和白糖保持1：1，消费者无需担心添加量的问题。

    离糖野田的天然零卡砂糖目前已经在淘宝平台上线，团队也将继续在年轻人社区，通过内容做品牌向的宣传引导和转化，为众多有着无糖食品需求的消费者构建一个“甜食自由”的理想乡。

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