原标题:信阳毛尖哪个牌子好?如何冲泡口感才最纯正?
在绿茶中,河南的信阳毛尖可谓声名显赫,它是我国十大名茶之一,被誉为“绿茶之王”。身负盛名的信阳毛尖也不负众望,其茶白毫饱满,幼细笔直,汤色翠绿清澈,香浓味醇。无论从形、色、香、味任何一个方面去品味信阳毛尖,对于爱好绿茶的茶客来说,都是一场令人身心愉悦的享受。信阳毛尖是绿茶中的极品,只有正确冲泡才能尽显茶叶的内涵,亲享茶韵,那么信阳毛尖该怎样冲泡呢?
在冲泡信阳毛尖之前,要用开水烫一下茶具,这样可以起到高温消毒的作用,去除茶具本身的异味,帮助更好的散发茶香。信阳毛尖茶质细嫩,冲泡的时候不宜用过热的水,一般来说,以80度左右为宜,水温过高的话就会导致茶叶中维生素等营养物质大量流失,这样一来茶叶的滋味就会大打折扣。
在冲泡时,先在杯中注入三分之一的水,然后在放置茶叶,通常情况下每杯置茶量在3~5克左右。同时,冲泡信阳毛尖的时候要让水从高点下注,使茶叶充分翻滚、散开,让茶叶中的有机物质充分释放。
而冲泡后的信阳毛尖茶汤色泽嫩绿,没有杂质,特点鲜明,茶香香气高爽,鲜嫩持久,并且信阳毛尖需要细细品味,入口味道鲜爽、醇香、回甘,沁人心脾,令人回味无穷。
如果你对信阳毛尖茶感兴趣的话,那么在信阳 的茶叶老字号——韵潭茶叶就是一个不错的选择,它家拥有自家茶源地,其出品的信阳毛尖茶都是精挑细选过才上市的,而且韵潭茶叶家制茶工艺精湛,技术前沿,坚持生产纯手工炒制的上等茶叶,关键是价格亲民公道,茶叶性价比极高,是购买信阳毛尖茶的不二之选。
投稿邮箱:chuanbeiol@163.com 详情请访问川北在线:http://www.guangyuanol.cn/